Ricetta del sandwich cubano perfetto sulla griglia arteflame

Introduzione

Preparare il perfetto sandwich cubano sulla griglia Arteflame è un'esperienza deliziosa e appagante. Grazie alla sua capacità di rosolare ad alte temperature e alla piastra piatta che garantisce una rosolatura uniforme senza bruciare, puoi ottenere un sandwich dorato e croccante, farcito con strati di saporito prosciutto, maiale arrosto, formaggio svizzero, sottaceti e senape. Segui questa ricetta per preparare un sandwich cubano che lascerà tutti a bocca aperta.

Ingredienti:

• 4 panini cubani o panini hoagie
• 4 cucchiai di burro non salato, ammorbidito
• 8 fette di formaggio svizzero
• 8 fette di prosciutto
• 1 libbra di maiale arrosto, tagliato a fettine sottili
• 1/2 tazza di cetriolini sottaceto, affettati
• 4 cucchiai di senape gialla
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Accendi la griglia: preriscalda la tua griglia Arteflame accendendo il fuoco e lasciandola riscaldare. Preparala per la cottura assicurandoti che la piastra di cottura sia pulita e leggermente oliata.

2. Preparate il pane: spalmate il burro ammorbidito sull'esterno di ogni panino. Spalmate la senape gialla all'interno di ogni panino.

3. Assemblare i panini: spalmare sulla metà inferiore di ogni panino formaggio svizzero, prosciutto, maiale arrosto e cetriolini sottaceto. Completare con le fette di formaggio rimanenti e adagiare la metà superiore del panino su ogni panino.

4. Grigliare i panini: posizionare i panini sulla piastra liscia, utilizzando la zona di cottura media. Grigliare per 3-4 minuti per lato, finché il pane non diventa dorato e croccante e il formaggio non si è sciolto. Utilizzare una spatola per premere leggermente per una cottura uniforme.

5. Servire: tagliare i panini a metà e servirli immediatamente.

Suggerimenti:

• Burro invece di olio d'oliva: usare il burro al posto dell'olio d'oliva conferisce al pane un sapore ricco e delizioso.
• Diverse zone di calore: utilizza le diverse zone di calore sulla piastra di cottura piatta della griglia Arteflame per controllare perfettamente la temperatura di cottura.
• Rosolare uniformemente: premere leggermente il panino con una spatola assicura una rosolatura uniforme e aiuta a sciogliere bene il formaggio.
• Togliere dal fuoco in anticipo: togliere sempre i panini quando la temperatura interna è inferiore di 15 °F rispetto al grado di cottura desiderato, poiché continueranno a cuocere fuori dal fuoco.

Conclusione

Con la griglia Arteflame, preparare un panino cubano croccante, dorato e farcito con gustosi strati di carne e formaggio è un gioco da ragazzi. Il robusto piano cottura in acciaio garantisce una rosolatura uniforme senza bruciare, mentre le diverse zone di calore consentono una cottura precisa. Gusta questo classico panino cubano con un tocco gourmet e assapora l'incredibile sapore che solo un cubano grigliato alla perfezione può offrire.