Ricetta perfetta per il panino cubano sulla griglia Arteflame

Introduzione

Creare il perfetto sandwich cubano sulla griglia Arteflame è un'esperienza deliziosa e appagante. Grazie alla sua capacità di rosolare ad alte temperature e alla piastra di cottura piatta che assicura una rosolatura uniforme senza bruciare, puoi ottenere un sandwich dorato e croccante ripieno di strati di saporito prosciutto, maiale arrosto, formaggio svizzero, sottaceti e senape. Segui questa ricetta per preparare un sandwich cubano che sicuramente stupirà.

Ingredienti:

• 4 panini cubani o panini hoagie
• 4 cucchiai di burro non salato, ammorbidito
• 8 fette di formaggio svizzero
• 8 fette di prosciutto
• 1 libbra di maiale arrosto, tagliato a fettine sottili
• 1/2 tazza di sottaceti all'aneto, affettati
• 4 cucchiai di senape gialla
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Accendi la griglia: preriscalda la tua griglia Arteflame accendendo il fuoco e lasciandola riscaldare. Preparala per la cottura assicurandoti che la piastra di cottura piatta sia pulita e leggermente unta.

2. Preparare il pane: Spalmare il burro ammorbidito sulla parte esterna di ogni panino. Spalmare la senape gialla sulla parte interna di ogni panino.

3. Assembla i panini: Disponi sulla metà inferiore di ogni panino formaggio svizzero, prosciutto, maiale arrosto e cetriolini sottaceto. Completa con le fette di formaggio rimanenti e posiziona la metà superiore del panino su ogni panino.

4. Grigliare i panini: disporre i panini sulla piastra di cottura piatta, utilizzando la zona di calore medio. Grigliare per 3-4 minuti su ogni lato finché il pane non diventa dorato e croccante e il formaggio non si è sciolto. Utilizzare una spatola per premere leggermente verso il basso per una rosolatura uniforme.

5. Servire: tagliare i panini a metà e servire immediatamente.

Suggerimenti:

• Burro invece di olio d'oliva: usare il burro al posto dell'olio d'oliva conferisce al pane un sapore ricco e delizioso.
• Diverse zone di calore: sfrutta le diverse zone di calore sulla piastra di cottura piatta della griglia Arteflame per controllare perfettamente la temperatura di cottura.
• Rosolare uniformemente: premere leggermente il panino con una spatola assicura una rosolatura uniforme e aiuta a sciogliere completamente il formaggio.
• Togliere dal fuoco in anticipo: togliere sempre i panini quando la temperatura interna è inferiore di 15 °F rispetto al grado di cottura desiderato, poiché continueranno a cuocere fuori dal fuoco.

Conclusione:

Con la griglia Arteflame, preparare un sandwich cubano croccante, dorato e farcito con gustosi strati di carne e formaggio è un gioco da ragazzi. Il piano cottura in acciaio massiccio assicura una rosolatura uniforme senza bruciature, mentre le diverse zone di calore consentono una cottura precisa. Gustate questo classico sandwich cubano con un tocco gourmet e assaporate l'incredibile sapore che solo un cubano grigliato alla perfezione può offrire.