Perfetto Sandwich Chick-Fil-A Chicken on the ArteFlame Grill-Easy CopyCat Ricetta

Introduzione

Hai voglia del gusto iconico di un panino al pollo Chick-fil-A ma vuoi prepararlo nel tuo giardino? Non cercare oltre! Questa versione fai da te del famoso panino al pollo Chick-fil-A, grigliato su Arteflame, soddisferà la tua voglia con un tocco affumicato. Perfetta per le grigliate del fine settimana o per una divertente sessione di cucina in famiglia, questa ricetta è pensata per offrirti tutti i sapori classici con il fascino aggiunto della grigliata all'aperto.

Ingredienti

• 4 petti di pollo senza pelle e senza ossa
• 1 tazza di succo di sottaceti (per marinare)
• 1 uovo
• 1/2 tazza di latte
• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiai di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di paprika
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe nero
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale di sedano
• Olio di arachidi (per spennellare sulla griglia)
• 4 panini morbidi per hamburger
• fette di cetriolini sottaceto
• Facoltativo: maionese o salsa Chick-fil-A

Utensili

• Griglia Arteflame
• termometro per carne
• Pinze
• Ciotole per mescolare
• Frusta

Istruzioni

1. Marinare il pollo: Disporre i petti di pollo in un piatto e coprirli con il succo di sottaceti. Lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti, o fino a 1 ora, per intenerire e insaporire la carne.

2. Preparare la draga: In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero a velo, la paprika, il sale, il pepe, l'aglio in polvere e il sale di sedano. In un'altra ciotola, sbattete insieme l'uovo e il latte.

3. Impanare il pollo: Togliete il pollo dal liquido di cottura e asciugatelo. Immergete ogni pezzo prima nel composto di uova, poi ricopritelo bene con la farina.

4. Grigliare il pollo: Preriscaldate il vostro barbecue Arteflame a fuoco medio-alto. Spennellate leggermente la superficie del barbecue con olio di arachidi. Adagiate il pollo impanato sulla griglia e cuocetelo per circa 4-5 minuti per lato, o finché il pollo non sarà dorato e avrà raggiunto una temperatura interna di 74 °C.

5. Preparare i panini: Spennellare leggermente i panini per hamburger con il burro e tostarli sulla griglia per circa 1 minuto, o finché non saranno leggermente dorati.

6. Assemblare i panini: Disporre ogni petto di pollo grigliato su un panino tostato. Guarnire con due fette di cetriolini sottaceto. Aggiungere maionese o salsa Chick-fil-A a piacere.

Conclusione

Gustate il vostro panino al pollo Chick-fil-A fatto in casa con l'aggiunta unica dei sapori affumicati della griglia Arteflame. Questa ricetta non solo porta in tavola un classico del fast food, ma aggiunge anche un tocco personale di esperienza nella grigliata all'aperto.