Porta immultata con rosmarino dalla griglia

Introduzione

Il porto è più forte del vino, quindi non esagerare con le porzioni. È perfetto bevuto caldo.

Ingredienti

• 1 limone, buccia tagliata a striscioline, spremuta
• Porto rubino da 750 ml
• 1 stecca di cannella
• 1 cucchiaino di grani di pepe nero
• 4 chiodi di garofano
• 100 g di zucchero semolato
• 1/4 cucchiaino di condimento alle erbe italiane
• rametti di rosmarino per guarnire

Istruzioni

1. Unite tutti gli ingredienti, tranne il rosmarino, in una pentola.
2. Metti la pentola sul tuo Arteflame e lascia sobbollire per 7-10 minuti.
3. Per servire, filtrare in piccoli bicchieri resistenti al calore e guarnire con un rametto di rosmarino.

Per 8 persone.

Suggerimenti

• Per un aroma migliore, usate rametti di rosmarino fresco.
• Regola la quantità di zucchero in base al tuo grado di dolcezza preferito.
• Per un sapore più intenso, lasciate cuocere a fuoco lento ancora un po'.

Variazioni

• Provate ad aggiungere un tocco di sapore unico all'anice stellato.
• Per una variante agrumata, usate la scorza d'arancia al posto del limone.
• Per ottenere una nota erbacea diversa, sperimenta con altre erbe come il timo o la salvia.

I migliori abbinamenti

• Abbinalo al cioccolato fondente per un'esperienza di sapore più ricca.
• Da gustare con noci speziate o formaggio per un equilibrio saporito.
• Perfetto da abbinare al pan di zenzero o al pan di frutta durante le feste.

Conclusione

Questo Porto caldo al rosmarino è una bevanda deliziosa e calda, perfetta per le serate più intime. Gustatelo responsabilmente e assaporate i suoi ricchi sapori speziati!