Brownies da falò mandarino grigliato con panko di maiale croccante

Introduzione

Scopri il dessert da falò per eccellenza: i nostri brownies al mandarino, grigliati alla perfezione su una piastra Arteflame con un tocco di panko di maiale. Ti aspetta una delizia affumicata, agrumata e cioccolatosa!

Ingredienti

• 4 arance Satsuma o Mandarini
• 1 confezione di preparato per brownie (suggerito: Betty Crocker)
• 1 cucchiaio di Panko di maiale
• 1 tavoletta di cioccolato

Istruzioni

1. Preparare la griglia: Accendi il tuo barbecue Arteflame, lasciando che raggiunga un calore costante.

2. Preparare le arance: Tagliate la calotta superiore dei mandarini e scavate con cura l'interno per creare una "tazza" cava.

3. Mescolare l'impasto dei brownie: Per preparare l'impasto, seguire le istruzioni riportate sulla confezione del preparato per brownie.

4. Riempire le arance: Versate l'impasto dei brownie in ogni pirottino al mandarino, riempiendolo fino a circa 2,5 cm dal bordo. A metà del ripieno, cospargete ogni pirottino con 1/4 di cucchiaino di Panko di maiale per un tocco croccante.

5. Avvolgere nella carta stagnola: Avvolgere saldamente ogni mandarino ripieno in un foglio di alluminio.

6. Griglia: Regola la carbonella del tuo barbecue Arteflame in modo da concentrare il calore sui lati anziché direttamente sotto le arance. Posiziona le arance avvolte nella carta stagnola vicino al fuoco, assicurandoti che rimangano in posizione verticale. Ruotale frequentemente per una cottura uniforme.

7. Cucinare: Lasciate arrostire le arance per circa 15 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito nel brownie non esce pulito.

8. Lasciare raffreddare e servire: Lasciate raffreddare leggermente i brownies prima di scartarli. Serviteli con pezzetti di cioccolato e cosparsi del Panko di maiale rimasto per una croccantezza ancora più saporita.

Suggerimenti

• Per prelevare i mandarini più facilmente, fateli rotolare delicatamente su una superficie piana prima di tagliarne la calotta.
• Assicuratevi che l'impasto dei brownie non sia troppo liquido per evitare che si rovesci nei bicchierini.
• Girare spesso le arance sulla griglia per evitare punti caldi e garantire una cottura uniforme.

Variazioni

• Per una consistenza ancora più viscosa, prova ad aggiungere dei mini marshmallow all'impasto.
• Per un tocco croccante, cospargere con noci tritate al posto del Panko di maiale.
• Per un sapore più intenso, usate il cioccolato fondente al posto del cioccolato al latte.

I migliori abbinamenti

• Servire con una pallina di gelato alla vaniglia per un contrasto dolce e cremoso.
• Abbinalo a una tazza calda di sidro caldo per un'esperienza intima.
• Abbinatelo a un bicchiere di vino rosso per un dessert sofisticato.

Conclusione

Questi brownies al mandarino grigliato con panko di maiale croccante sono la combinazione perfetta di sapori affumicati, agrumati e cioccolatosi. Provate questa ricetta divertente e unica per la vostra prossima avventura all'aria aperta!