Pollo alla griglia glassato con zucchero di canna e noce di Kinder sulla griglia Arteflame

Prova il sapore deliziosamente dolce e affumicato della salsa Kinder's Hickory Brown Sugar in questa facile ricetta di pollo alla griglia. La salsa caramella magnificamente sulla griglia, creando una glassa appetitosa che si sposa perfettamente con i succulenti petti di pollo. Perfetta per barbecue, cene infrasettimanali o ogni volta che vuoi gustare il sapore ricco della salsa Kinder's Hickory Brown Sugar.

Ingredienti

• 4 petti di pollo disossati e senza pelle
• 1/2 tazza Salsa di zucchero di canna e hickory di Kinder
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1/2 cucchiaino di paprika affumicata
• Sale e pepe q.b.
• Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)

Istruzioni

Preparazione della griglia

1. Accendiamo la griglia: Preriscalda la tua griglia Arteflame per prepararla alla cottura. Assicurati che la griglia centrale raggiunga oltre 1.000 °F per una scottatura ottimale.

Preparazione del pollo

2. Condire il pollo: Spennellare i petti di pollo con olio d'oliva e condirli con aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika affumicata, sale e pepe.
3. Glassare il pollo: Spennellare generosamente ogni petto di pollo con Salsa di zucchero di canna e hickory di Kinder, garantendo un rivestimento uniforme su tutti i lati.

Grigliare il pollo

4. Rosolare il pollo: Disporre i petti di pollo sulla griglia centrale e rosolare per 3-4 minuti su ciascun lato, fino a quando non si formano i segni della griglia.
5. Completare la cottura: Spostare il pollo sulla piastra di cottura piana per terminare la cottura, spennellandolo con altro Salsa di zucchero di canna e hickory di Kinder secondo necessità. Cuocere per altri 6-8 minuti, o finché la temperatura interna non raggiunge i 165°F.
6. Far riposare il pollo: Togliete il pollo dalla griglia e lasciatelo riposare per 5 minuti per consentire ai succhi di ridistribuirsi.

Ritocchi finali

7. Guarnire: Tagliare il pollo a fette e guarnire con prezzemolo fresco, se lo si desidera.
8. Servire: Servire il pollo con ulteriore Salsa di zucchero di canna e hickory di Kinder sul lato per l'immersione.

Suggerimenti

• Imbastitura: Continuare a irrorare il pollo con Salsa di zucchero di canna e hickory di Kinder durante la cottura alla griglia per un sapore extra e una bella glassatura.
• Riposo: Lasciare riposare il pollo dopo averlo grigliato assicura che rimanga succoso.
• Aggiungi un po' di pepe: Per un tocco piccante, aggiungere un pizzico di pepe di Caienna al mix di condimenti.

Conclusione

Questo pollo alla griglia glassato con zucchero di canna e hickory della Kinder è una delizia dolce e affumicata, facile da preparare e piena di sapore. La ricca glassa caramella magnificamente sulla griglia, rendendo questo piatto un piacere per tutti per ogni occasione.

Variazioni

1. Glassa piccante: Mescolare un cucchiaio di salsa piccante nel Salsa di zucchero di canna e hickory di Kinder per una glassa dolce e piccante.
2. Glassa all'aglio e alle erbe: Aggiungere l'aglio tritato e le erbe fresche come il rosmarino o il timo al Salsa di zucchero di canna e hickory di Kinder per un sapore ancora più intenso.
3. Glassa allo zucchero di canna e acero: Sostituisci metà della salsa con lo sciroppo d'acero per ottenere una glassa ricca e dolce.
4. Glassa per barbecue: Aggiungi un cucchiaio della tua salsa barbecue preferita con il Salsa di zucchero di canna e hickory di Kinder per un sapore affumicato di barbecue.
5. Glassa al miele: Aggiungere il miele al Salsa di zucchero di canna e hickory di Kinder per un finale più dolce e caramellato.

Abbinamenti

• Contorni: Servire con pannocchie grigliate, patate dolci arrostite o un'insalata di cavolo fresca.
• Bevande: Abbinatelo a una birra fredda, a un tè freddo o a una limonata alla frutta.
• Dessert: Completate il tutto con un dessert leggero, come pesche grigliate o gelato alla vaniglia.