Zucca grigliata o dessert di zucca sulla griglia

Introduzione

Scopri la gioia di grigliare i dessert con questa semplice ricetta di zucca o zucchine grigliate sulla griglia Arteflame. Un tocco di spezie per torta di zucca, zucchero di canna e succo di limone trasformano la zucca in una deliziosa leccornia. Servi caldo con il tuo condimento preferito per un dessert autunnale e accogliente.

Ingredienti:

• 6 tazze di zucca o zucca butternut, a cubetti o a fette
• da 2 a 3 cucchiaini di burro
• 1 cucchiaino di spezie per torta di zucca
• 3 cucchiai di zucchero di canna
• Un pizzico di sale
• Succo di 1 limone
• Gelato, panna montata o punch all'uovo per servire

Istruzioni

1. Preriscaldare la tua griglia Arteflame.
2. Preparare la zucca: Tagliare la zucca a cubetti o a fette lunghe.
3. Crea una busta di alluminio: Disporre i pezzi di zucca o di zucca su un grande foglio di alluminio. Piegare i bordi per creare una tasca.
4. Aggiungere aromi: Aggiungere alla busta burro, spezie per torta di zucca, zucchero di canna, sale e succo di limone. Mescolare delicatamente per ricoprire la zucca o i pezzi di zucca.
5. Sigillare e cuocere: Chiudere bene la busta per intrappolare il vapore. Posizionarla sulla griglia Arteflame e lasciarla cuocere per 20-25 minuti. Il dessert è pronto quando una forchetta buca facilmente la zucca o la zucchina, indicando che è morbida e cotta.
6. Servire con guarnizioni: Aprire con attenzione la busta per evitare ustioni da vapore. Servire il dessert di zucca o zucca grigliata con il gelato, la panna montata o l'eggnog di vostra scelta.

Suggerimenti

• Per ottenere una consistenza caramellata, aprire la confezione di alluminio negli ultimi 5 minuti di cottura.
• Per aggiungere un tocco piccante, sperimenta con spezie diverse, come cannella o noce moscata.

Variazioni

• Glassa al miele: Per una dolcezza naturale, aggiungi un filo di miele al posto dello zucchero di canna.
• Copertura di noci: Per una consistenza croccante, aggiungere noci pecan o noci tritate.

I migliori abbinamenti

• Abbinalo a una pallina di gelato alla vaniglia per un abbinamento classico.
• Gustatelo con una tazza calda di chai speziato o di caffè per una calda coccola autunnale.

Conclusione

Questo dessert di zucca o zucca grigliata è un modo semplice e delizioso per gustare una delizia di stagione. La combinazione di spezie calde, zucchero caramellato e zucca morbida crea un dessert autunnale perfetto. Gustalo con i tuoi condimenti preferiti e condividilo con i tuoi cari!