Ricetta del Philly Cheesesteak alla griglia sulla griglia Arteflame
Introduzione:
Provate i sapori iconici di un Philly cheesesteak con un tocco affumicato grigliandolo su Arteflame. Questa ricetta unisce tenera bistecca, formaggio fuso e verdure saltate, il tutto grigliato alla perfezione. Perfetto per pranzo, cena o qualsiasi ritrovo, questo Philly cheesesteak sarà sicuramente un successo.
Ingredienti:
- 1 libbra di bistecca di ribeye tagliata sottile
- 1 cipolla grande, tagliata a fettine sottili
- 1 peperone verde, tagliato a fettine sottili
- 1 peperone rosso, tagliato a fettine sottili
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
- 4 panini
- 8 fette di formaggio provolone
- 2 cucchiai di burro
Istruzioni:
- Preriscalda la tua griglia Arteflame per prepararla alla grigliatura.
- In una ciotola, mescolate la cipolla affettata e i peperoni con olio d'oliva, sale e pepe.
- Disporre le verdure sulla piastra piana e cuocerle per 5-7 minuti, girandole di tanto in tanto, finché non saranno tenere e leggermente carbonizzate.
- Sposta le verdure sul lato della griglia e metti la bistecca di ribeye tagliata sottile sulla griglia. Cuoci per 3-4 minuti, girandola di tanto in tanto, finché la bistecca non è cotta. NOTA: puoi anche mettere l'intera ribeye direttamente sulla griglia per una scottatura rapida e deliziosa. Poi tagliatela a fettine sottili. In questo modo sarà più facile mantenere la parte interna della bistecca al sangue.
- Mescolare le verdure cotte e la bistecca sulla griglia.
- Dividete i panini e imburrate l'interno. Metteteli sulla griglia, con il lato imburrato rivolto verso il basso, e tostateli per 1-2 minuti finché non saranno dorati.
- Disporre le fette di provolone sul composto di carne e verdure sulla griglia, lasciando sciogliere il formaggio.
- Una volta sciolto il formaggio, distribuire uniformemente il composto di carne e verdure tra i panini.
- Servire subito e buon appetito!
Suggerimenti:
- Per un sapore extra, aggiungere un goccio di salsa Worcestershire alla bistecca durante la cottura.
- Servire con un contorno di patatine croccanti o un'insalata fresca per un pasto completo.
Conclusione:
Grigliare un Philly cheesesteak sull'Arteflame aggiunge un sapore affumicato e ricco che esalta questo classico panino. Con una tenera bistecca, formaggio fuso e verdure grigliate alla perfezione, questa ricetta è deliziosa e facile da preparare. Perfetta per ogni occasione, questa Philly cheesesteak grigliata stupirà sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici. Prova questa ricetta oggi stesso e goditi il gusto iconico di una Philly cheesesteak con un tocco di griglia.
