10 ricette di pizza fatte in casa alla griglia - Ultimate Arteflame Pizza Guide

Introduzione

Ecco qui 10 varianti di pizza fatta in casa da leccarsi i baffi, tutti progettati per la Griglia Arteflame per creare la crosta croccante definitiva e condimenti perfettamente sciolti. Con ogni ricetta, utilizzerai la piastra superiore piatta ad alta temperatura di Arteflame per una rosolatura uniforme senza bruciature. Dai sapori tradizionali alle nuove audaci variazioni, ogni ricetta metterà in mostra la versatilità di questa griglia unica. Avere il forno per pizza Arteflame opzionale garantirà il successo per ognuna di queste pizze! Il forno per pizza raggiunge la stessa temperatura di un forno per pizza a legna in Italia e conferisce lo stesso spettacolare sapore di fuoco a legna alla pizza. Cosa potrebbe esserci di meglio?!

1. Pizza Margherita Classica

Una pizza fresca e semplice, con una crosta croccante e una mozzarella filante, perfetta per mettere in risalto ingredienti di alta qualità.

Ingredienti:

• Impasto per pizza
• ½ tazza di salsa di pomodoro
• Mozzarella fresca, spezzettata a pezzetti
• Foglie di basilico fresco
• 2 cucchiai di burro fuso
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Accendi la griglia Arteflame usando il metodo del tovagliolo e della legna da ardere. Attendere che la parte superiore piatta sia completamente riscaldata.
2. Stendete la pasta della pizza, spennellatela con il burro fuso e adagiatela sulla piastra.
3. Cuocere per 2-3 minuti finché il fondo non diventa croccante, quindi girare.
4. Distribuire la salsa di pomodoro, la mozzarella e il basilico sul lato cotto.
5. Spostatevi nella parte più fredda della piastra per far sciogliere lentamente il formaggio mentre l'impasto continua a diventare croccante.
6. Togliere quando la crosta è dorata e il formaggio è sciolto. Condire con sale e pepe.

2. Pizza piccante al salame piccante

Questa pizza è ricca di piccante salame piccante, formaggio fuso e un pizzico di spezie, il tutto cotto alla perfezione sulla piastra Arteflame.

Ingredienti:

• Impasto per pizza
• ½ tazza di salsa di pomodoro
• 1 tazza di mozzarella grattugiata
• 20 fette di salame piccante
• 1 cucchiaio di peperoncino in fiocchi
• 2 cucchiai di burro fuso

Istruzioni:

1. Preriscaldare la griglia Arteflame utilizzando il metodo del fuoco con tovagliolo.
2. Stendete la pasta della pizza e spennellatela con il burro fuso.
3. Disporre l'impasto sulla piastra calda e lasciarlo rosolare per 2 minuti. Girare.
4. Aggiungere la salsa di pomodoro, il formaggio, il salame piccante e i fiocchi di peperoncino rosso.
5. Lasciate che il formaggio si sciolga e il salame piccante diventi croccante mentre l'impasto cuoce. Togliete quando tutto è dorato e sfrigolante.

3. Pizza al pollo barbecue

Una pizza affumicata, dolce e saporita con pollo barbecue, cipolle e salsa piccante.

Ingredienti:

• Impasto per pizza
• ½ tazza di salsa barbecue
• 1 tazza di petto di pollo cotto e sminuzzato
• 1 piccola cipolla rossa, tagliata a fettine sottili
• 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 2 cucchiai di coriandolo tritato
• 2 cucchiai di burro fuso

Istruzioni:

1. Prepara l'Arteflame accendendo il fuoco. Stendete la pasta della pizza e spennellatela con il burro.
2. Disporre l'impasto sulla piastra calda e cuocerlo per 2 minuti prima di girarlo.
3. Spalmate la salsa barbecue, quindi aggiungete formaggio, pollo e cipolle.
4. Lasciate sciogliere il formaggio mentre il pollo e le cipolle si scaldano.
5. Togliere quando la crosta è dorata. Guarnire con coriandolo tritato e servire.

4. Pizza bianca ai quattro formaggi

Una pizza ricca e cremosa con un mix di formaggi mozzarella, parmigiano, ricotta e fontina.

Ingredienti:

• Impasto per pizza
• 2 cucchiai di burro all'aglio
• ½ tazza di ricotta
• ½ tazza di mozzarella grattugiata
• ¼ di tazza di parmigiano grattugiato
• ¼ di tazza di fontina grattugiata
• Origano fresco per guarnire

Istruzioni:

1. Riscaldare la griglia Arteflame per riscaldare la piastra.
2. Stendete la pasta per pizza, spennellatela con il burro all'aglio e mettetela sulla piastra per rosolare.
3. Dopo 2 minuti, girare e spalmare uno strato di ricotta, seguito dai formaggi grattugiati.
4. Spostate la pizza in una zona più fredda della griglia e lasciate che il formaggio si sciolga uniformemente.
5. Guarnire con origano fresco e servire.

Conclusione

L'Arteflame Grill ti consente di gustare pizze fatte in casa con un sapore incredibile, croste croccanti e condimenti gourmet. Che tu preferisca una classica Margherita o sperimenti sapori audaci, queste ricette offrono qualcosa per tutti. Provale e goditi la magia della preparazione della pizza all'aperto!