5 ricette di mais grigliate uniche | ARTEFLAME GRILL PREFERITI

Introduzione

Trasforma la tua pannocchia in una delizia gourmet con queste cinque ricette uniche, ognuna pensata per essere facilmente preparata sulla tua griglia Arteflame. Che tu abbia voglia dei sapori decisi del pesto al parmigiano e basilico, del tocco piccante del Flaming Hot Cheeto, del sapore affumicato del Crushed Potato Chip Barbecue, della classica nota piccante del Mexican Street Corn o del delizioso Cheddar Bacon Ranch Corn, qui troverai una ricetta per soddisfare il tuo palato. Segui questi semplici passaggi per migliorare le tue grigliate e stupire i tuoi ospiti con queste rivisitazioni creative di un contorno classico.

Mais al pesto di basilico e parmigiano

Ingredienti:

• 4 Pannocchia di mais – con la buccia
• Vinaigrette al basilico: 1 scalogno, 2 tazze di foglie di basilico, 1 spicchio d'aglio, 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso, 1/2 tazza di olio d'oliva, 2 cucchiai di aceto di vino rosso, 1 cucchiaino di sale kosher
• 2-3 once di parmigiano grattugiato fresco
• Sale kosher, pepe nero appena macinato, fiocchi di peperoncino rosso

Indicazioni:

1. Preriscaldare la griglia Arteflame ad alta temperatura.
2. Preparazione del mais: Tirare la buccia verso il basso, ma tenerla attaccata per poterla maneggiare. Grigliare finché non è carbonizzata, quindi rimuoverla.
3. Stagione: Spennellare con la vinaigrette al basilico, cospargere con parmigiano, sale, pepe e fiocchi di peperoncino rosso.

Panino Cheeto piccante

Ingredienti:

• 6 pannocchie di mais sgusciate
• 1/4 di tazza di burro fuso
• Scorza di 1 lime
• 1/2 cucchiaino di cumino e peperoncino in polvere
• 1/3 di tazza di panna acida, 1/4 di tazza di maionese, 1 cucchiaio di succo di lime
• 1 confezione di Flamin' Hot Cheetos

Indicazioni:

1. Mais alla griglia: Spennellare con il composto di burro e grigliare fino a quando non saranno carbonizzati, circa 10 minuti.
2. Cappotto: Mescolare panna acida, maionese e succo di lime. Rotolare il mais grigliato nei Cheetos sbriciolati.

Patatine fritte schiacciate e mais per barbecue

Ingredienti:

• 4 pannocchie di mais
• 1/3 di tazza di salsa barbecue
• 1/2 tazza di patatine ondulate schiacciate

Indicazioni:

1. Griglia: Cuocere il mais finché non sarà carbonizzato, per 10 minuti.
2. Fine: Spennellare con la salsa barbecue e cospargere con le patatine.

Mais messicano da strada - Rivisitato

Ingredienti:

• 6 pannocchie di mais
• 1/2 tazza di maionese
• Peperoncino in polvere, cumino, paprika
• 1/3 di tazza di formaggio cotija grattugiato
• Coriandolo fresco tritato, spicchi di lime

Indicazioni:

1. Mais alla griglia: Girare spesso finché non saranno leggermente carbonizzati, circa 10 minuti.
2. Stagione: Spennellare con maionese, cospargere con spezie, formaggio e coriandolo. Servire con lime.

Cheddar, pancetta, ranch, mais

Ingredienti:

• 1/2 tazza di burro ammorbidito
• 1 bustina di condimento ranch
• 10 pannocchie di mais
• 2 tazze di Cheddar grattugiato, 6 fette di pancetta sbriciolata
• Erba cipollina fresca tritata, salsa ranch

Indicazioni:

1. Preparazione del mais: Strofinare con burro ranch e grigliare finché non saranno carbonizzati, per 10 minuti.
2. Superiore: Fate sciogliere il cheddar, quindi aggiungete la pancetta, l'erba cipollina e un filo di condimento ranch.

Suggerimenti

• Per un sapore di mais ancora più intenso, ruotare spesso le pannocchie durante la cottura.
• Per un gusto più ricco, usate del formaggio grattugiato fresco.

Variazioni

• Provate a usare diverse tipologie di formaggio, come la feta o il gorgonzola.
• Per un tocco più piccante, cospargere con altri fiocchi di peperoncino.

I migliori abbinamenti

• Servire con carni alla griglia come bistecca o pollo.
• Abbinare a una bevanda fredda e rinfrescante, come limonata o birra.

Conclusione

Con questi cinque modi creativi e deliziosi per gustare la pannocchia, la tua prossima grigliata sarà sicuramente indimenticabile. Che tu sia un amante delle spezie audaci, dei sapori del formaggio o dei classici sapori dello street food, c'è una ricetta per ogni palato. Accendi la griglia e buon appetito!