Ricetta del formaggio Brie grigliato sulla griglia Arteflame
Prova il gusto ricco e cremoso del formaggio brie con un tocco affumicato grigliandolo su Arteflame. Questo antipasto semplice ed elegante è perfetto per qualsiasi ritrovo, con un cuore caldo e cremoso e un esterno croccante e dorato. Servilo con frutta fresca, noci e pane croccante per una deliziosa sorpresa.
Ingredienti:
- 1 forma di formaggio brie (8-12 once)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiai di miele
- 1/4 di tazza di noci tritate (noci, noci pecan o mandorle)
- Frutta fresca (fette di mela, uva o fichi)
- Fette di baguette o cracker
- Timo fresco o rosmarino per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
- Preriscalda la tua griglia Arteflame per prepararla alla cottura.
- Immergere il cestino di legno del brie in acqua per 5 minuti.
- Togliere l'involucro di plastica e posizionarlo il cestino di legno con la forma di formaggio brie direttamente sulla piastra di cottura piana. Cuocere fino a quando il formaggio inizia a perdere la sua forma e a fuoriuscire dal cestello. Questo è il momento in cui sai che il brie è sufficientemente caldo.
- Togliete il brie dalla griglia e mettetelo su un piatto da portata.
- Cospargere il brie grigliato con il miele e cospargere con le noci tritate.
- Guarnire con timo fresco o rosmarino, se lo si desidera.
- Servire immediatamente con frutta fresca, fette di baguette o cracker.
- Facoltativo: disporre le fette di baguette sulla piastra di cottura per renderle croccanti. Servire caldo.
Suggerimenti:
- Per un tocco saporito, aggiungere una spolverata di sale marino e pepe nero macinato prima di grigliare.
- Sperimentate diversi tipi di guarnizione: provate la marmellata di miele e zenzero o qualsiasi altro tipo di marmellata dolce. Puoi provare le noci per trovare la tua combinazione preferita.
Conclusione:
Grigliare il formaggio brie sulla griglia Arteflame trasforma questo formaggio classico in una delizia calda e filante con un esterno croccante e affumicato. Questo antipasto semplice ma elegante stupirà sicuramente i tuoi ospiti e renderà speciale qualsiasi incontro. Goditi la consistenza cremosa e il sapore intenso del formaggio brie grigliato, abbinato perfettamente a frutta fresca, noci e pane croccante.
