Ricetta burrito per la colazione alla griglia sulla griglia arteflame

Introduzione

Arricchisci la tua colazione con questa deliziosa ricetta per burrito grigliati. Ricchi di uova, formaggio, salsiccia e verdure fresche, questi burrito vengono grigliati alla perfezione su Arteflame, aggiungendo un sapore affumicato che li rende irresistibili. Perfetti per una colazione abbondante o un brunch, questi burrito conquisteranno sicuramente tutti.

Ingredienti

• 6 uova grandi
• 1/4 di tazza di latte
• 1 cucchiaio di burro
• 1/2 libbra di salsiccia per la colazione
• 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 1/2 tazza di peperoni a cubetti (rossi e verdi)
• 1/2 tazza di cipolle tritate
• 1/4 di tazza di coriandolo fresco tritato
• 4 grandi tortillas di farina
• Salsa e panna acida per servire
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni

1. Preriscaldare la griglia: preriscaldare la griglia Arteflame per prepararla.
2. Preparare gli ingredienti: in una ciotola, sbattere insieme le uova, il latte, il sale e il pepe. Mettere da parte.
3. Cuocere la salsiccia per la colazione sulla piastra liscia fino a doratura e cottura completa. Spostare la salsiccia sul bordo esterno per mantenerla calda.
4. Cuocere le verdure: sciogliere un po' di burro sulla piastra e aggiungere i peperoni e le cipolle a dadini, cuocendoli finché non si saranno ammorbiditi, circa 5 minuti. Spostare da parte per tenerli al caldo.
5. Uova strapazzate: versate il composto di uova sul fornello insieme alle verdure. Cuocete, mescolando frequentemente, finché le uova non saranno strapazzate e completamente cotte. Spostate da parte per tenerle al caldo.
6. Mettete le tortillas di farina sul fornello per riscaldarle.
7. Assembla i burrito: sul fornello, distribuisci uniformemente le uova strapazzate, la salsiccia cotta, il cheddar grattugiato e il coriandolo tritato su ogni tortilla. Ripiega i lati e arrotolali strettamente fino a formare i burrito.
8. Servire: Togliere i burritos dalla griglia e lasciarli raffreddare per un minuto. Servire con salsa e panna acida a parte.

Suggerimenti

• Per un sapore più intenso, aggiungere peperoncini jalapeño a cubetti o salsa piccante al composto di uova.
• Assicuratevi di arrotolare i burritos strettamente per evitare che si sfaldino.
• Per un pasto equilibrato, servitelo con un contorno di frutta fresca o una semplice insalata verde.

Variazioni

• Per un sapore diverso, sostituisci la salsiccia con pancetta o chorizo.
• Per un tocco più sano, usate tortillas integrali o di spinaci.
• Per un sapore ancora più ricco, aggiungere delle fette di avocado o un filo di salsa piccante.

I migliori abbinamenti

• Caffè appena fatto o un latte fatto in casa.
• Un contorno di patate arrosto o patate fritte.
• Un frullato o una spremuta d'arancia fresca per un tocco rinfrescante.

Conclusione

Grigliare i burritos per la colazione con Arteflame aggiunge un delizioso sapore affumicato che trasforma una semplice colazione in un'esperienza gourmet. Questa ricetta facile da preparare si traduce in burritos saporiti e appaganti, perfetti per qualsiasi colazione. Che tu stia organizzando un brunch o gustando una colazione abbondante, questi burritos grigliati per la colazione ti stupiranno sicuramente. Prova questa ricetta oggi stesso e goditi un inizio di giornata perfetto.