Fagioli grigliati su toast con toast fumoso sull'arteflame

Introduzione

Fagioli su pane tostato è un classico comfort food britannico, semplice ma soddisfacente. In questa versione grigliata, il pane viene tostato sull'Arteflame per un sapore delizioso e affumicato, mentre i fagioli vengono riscaldati delicatamente alla perfezione. È un pasto veloce e facile, perfetto per colazione, pranzo o una cena leggera.

Ingredienti

• 1 lattina di fagioli al forno (Heinz o la tua marca preferita)
• 4 fette di pane spesso (pasta madre, integrale o bianco)
• 2 cucchiai di burro (per grigliare)
• Sale e pepe a piacere

Guarnizioni opzionali:

• Formaggio cheddar grattugiato (per un tocco di formaggio)
• Uova fritte (per rendere la colazione sostanziosa)
• Erbe fresche tritate (come prezzemolo o erba cipollina)

Istruzioni

Fase 1: Accendi la griglia Arteflame

Accendere la griglia Arteflame posizionando tovaglioli imbevuti di olio vegetale sotto la legna da ardere accatastata. Lasciare riscaldare per circa 20 minuti. La parte superiore esterna piatta verrà utilizzata per tostare il pane e scaldare i fagioli.

Fase 2: Tostare il pane

Imburrate entrambi i lati delle fette di pane e posizionatele sulla parte superiore esterna piatta della griglia. Grigliate ogni fetta per 1-2 minuti per lato finché non diventa dorata e croccante, con i segni della griglia.

Fase 3: Riscaldare i fagioli

Mentre il pane si tosta, versa i baked beans in una piccola padella adatta alla griglia o direttamente su una sezione più fredda del piano superiore. Mescola i fagioli di tanto in tanto, riscaldandoli per circa 5 minuti.

Fase 4: assemblare i fagioli sul pane tostato

Una volta tostato il pane e caldi i fagioli, sistema le fette di pane su un piatto da portata. Distribuisci una generosa porzione di fagioli caldi su ogni fetta. Condisci con sale e pepe a piacere.

Fase 5: guarnizioni opzionali

Per un tocco di formaggio, cospargi di formaggio cheddar grattugiato i fagioli caldi e lascialo sciogliere. Puoi anche guarnire ogni fetta con un uovo fritto per un pasto più sostanzioso, o cospargere con erbe fresche per un'esplosione di sapore.

Suggerimenti

• Tostare entrambi i lati: Spalmare il burro su entrambi i lati del pane prima di grigliarlo conferisce una consistenza extra croccante, perfetta per trattenere i fagioli caldi.
• Non surriscaldare i fagioli: Riscaldare delicatamente i fagioli su una parte più fredda della superficie piana per evitare che si secchino.

Variazioni

1. Fagioli al formaggio su pane tostato: Aggiungere uno strato di formaggio cheddar fuso per una versione cremosa e golosa.
2. Fagioli piccanti su pane tostato: Aggiungere un pizzico di salsa piccante o scaglie di peperoncino per un tocco piccante.
3. Toast inglese completo vegetariano: Aggiungete funghi grigliati, pomodori e uova sopra i fagioli per dare un tocco vegetariano alla classica ricetta inglese.
4. Fagioli all'aglio su pane tostato: Strofinare il pane tostato con uno spicchio d'aglio prima di aggiungere i fagioli per ottenere un sapore agliato.
5. Avocado e fagioli su pane tostato: Spalmate la purea di avocado sul pane tostato prima di aggiungere i fagioli per un ulteriore strato di cremosità.

I migliori abbinamenti

• Tè caldo:Un tè nero forte è la bevanda perfetta per accompagnare questo semplice pasto.
• Uova fritte: Per una colazione più sostanziosa, aggiungi un paio di uova fritte a parte o sopra.
• Pomodori grigliati:Un contorno di pomodori grigliati aggiunge freschezza e si sposa magnificamente con i fagioli.

Conclusione

Questo Fagioli grigliati su pane tostato porta il semplice piatto classico a un livello superiore grigliando il pane sull'Arteflame per ottenere una consistenza croccante e affumicata.Servitelo così com'è o con formaggio e uova per un pasto più sostanzioso, perfetto per qualsiasi momento della giornata.