Banane alla griglia con miele e cannella

Introduzione

Trasforma i tuoi dessert con queste banane grigliate con miele e cannella. Questa delizia semplice ma deliziosa esalta la dolcezza naturale delle banane, esaltata dai caldi sapori di miele e cannella. Le esclusive zone di calore della griglia Arteflame assicurano che le banane siano perfettamente caramellate, creando un dessert delizioso e sano che non mancherà di stupire.

Ingredienti

• 4 banane mature
• 2 cucchiai di miele
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/4 di tazza di noci tritate (facoltativo)
• 1/4 di tazza di cocco grattugiato (facoltativo)
• Gelato alla vaniglia o yogurt greco (per servire)

Istruzioni

Fase 1: accendere la griglia

Inizia accendendo il grill Arteflame per prepararlo alla cottura. Punta a una temperatura moderata sul piano cottura piatto.

Fase 2: Preparare le banane

1. Sbucciate le banane e tagliatele a metà nel senso della lunghezza.
2. In una piccola ciotola, mescolate il miele, la cannella in polvere e l'estratto di vaniglia.

Fase 3: Grigliare le banane

1. Spennellare il composto di miele e cannella sui lati tagliati delle banane.
2. Disporre le banane sulla piastra del piano cottura con il lato tagliato rivolto verso il basso.
3. Grigliare le banane per circa 2-3 minuti per lato, o finché non saranno caramellate e avranno lasciato dei bei segni di cottura.

Fase 4: Servire

1. Togliete le banane dalla griglia e disponetele su un piatto da portata.
2. Cospargere con noci tritate e cocco grattugiato, se lo si desidera.
3. Servire immediatamente con una pallina di gelato alla vaniglia o un cucchiaio di yogurt greco.

Suggerimenti

• Per un sapore più intenso, aggiungere un altro filo di miele sulle banane appena prima di servire.
• Per ottenere un sapore più complesso, è possibile aggiungere al composto di miele anche un pizzico di noce moscata o cardamomo.
• Utilizzare banane sode per evitare che diventino troppo mollicce una volta cotte sulla griglia.

Variazioni

1. Banane ricoperte di cioccolato

Per una delizia golosa, versate un filo di cioccolato fondente fuso sulle banane grigliate.

2. Banane speziate

Per un tocco piccante, aggiungere un pizzico di pepe di Cayenna al composto di miele.

3. Banane tropicali

Completare le banane grigliate con pezzetti di ananas fresco e una spolverata di cocco tostato.

4. Banane nocciolate

Per un tocco di nocciola, cospargere le banane grigliate con noci pecan tritate e un filo di sciroppo d'acero.

5. Banane ai frutti di bosco

Servire le banane grigliate con una manciata di frutti di bosco freschi e un ciuffo di panna montata.

I migliori abbinamenti

• Bevanda: Una tazza di caffè caldo o un bicchiere di vino da dessert ghiacciato.
• Contorno: Una macedonia leggera o una pallina di sorbetto.
• Dessert: Servire insieme a una fetta di plum cake o di torta degli angeli.

Conclusione

Le banane grigliate con miele e cannella sono un dessert veloce e facile che esalta al meglio questo frutto tropicale. La griglia Arteflame garantisce una caramellizzazione uniforme, rendendo questo piatto visivamente accattivante e delizioso. Perfetto per un barbecue estivo o per una serata intima in casa, questo dessert soddisferà sicuramente la vostra voglia di dolce.