Banane grigliate con miele e cannella

Introduzione

Trasforma il tuo gioco di dessert con queste banane grigliate con miele e cannella. Questa delizia semplice ma deliziosa mette in mostra la dolcezza naturale delle banane, esaltata dai sapori caldi del miele e della cannella. Le esclusive zone di calore della griglia Arteflame assicurano che le banane siano perfettamente caramellate, creando un dessert delizioso e sano che sicuramente stupirà.

Ingredienti

• 4 banane mature
• 2 cucchiai di miele
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/4 di tazza di noci tritate (facoltativo)
• 1/4 di tazza di cocco grattugiato (facoltativo)
• Gelato alla vaniglia o yogurt greco (per servire)

Istruzioni

Fase 1: Accendi la griglia

Inizia accendendo la griglia Arteflame per prepararla alla cottura. Punta a una temperatura moderata sul piano cottura piatto.

Fase 2: preparare le banane

1. Sbucciate le banane e tagliatele a metà nel senso della lunghezza.
2. In una piccola ciotola, mescolate il miele, la cannella in polvere e l'estratto di vaniglia.

Fase 3: grigliare le banane

1. Spennellare il composto di miele e cannella sul lato tagliato delle banane.
2. Disporre le banane con il lato tagliato rivolto verso il basso sulla piastra piana del piano cottura.
3. Grigliare le banane per circa 2-3 minuti su ciascun lato, o finché non saranno caramellate e non avranno lasciato dei bei segni di cottura.

Fase 4: servire

1. Togliete le banane dalla griglia e disponetele su un piatto da portata.
2. Cospargere con noci tritate e cocco grattugiato, se lo si desidera.
3. Servire immediatamente con una pallina di gelato alla vaniglia o un cucchiaio di yogurt greco.

Suggerimenti

• Per un sapore extra, aggiungere un altro filo di miele sulle banane appena prima di servire.
• Per ottenere un sapore più complesso, è possibile aggiungere al composto di miele anche un pizzico di noce moscata o cardamomo.
• Utilizzare banane sode per evitare che diventino troppo molli sulla griglia.

Variazioni

1. Banane ricoperte di cioccolato

Per una delizia decadente, versate un filo di cioccolato fondente fuso sulle banane grigliate.

2. Banane speziate

Per un tocco piccante, aggiungere un pizzico di pepe di Caienna al composto di miele.

3. Banane tropicali

Completare le banane grigliate con pezzetti di ananas fresco e una spolverata di cocco tostato.

4. Banane nocciolate

Per un tocco di nocciola, cospargere le banane grigliate con noci pecan tritate e un filo di sciroppo d'acero.

5. Banane alle bacche

Servire le banane grigliate con una manciata di frutti di bosco freschi e un ciuffo di panna montata.

I migliori abbinamenti

• Bevanda: Una tazza di caffè caldo o un bicchiere di vino da dessert ghiacciato.
• Contorno: Una macedonia leggera o una pallina di sorbetto.
• Dessert: Servire insieme a una fetta di plumcake o di torta degli angeli.

Conclusione

Le banane grigliate con miele e cannella sono un dessert veloce e facile che esalta il meglio di questo frutto tropicale. La griglia Arteflame assicura una caramellatura uniforme, rendendo questo piatto sia visivamente accattivante che delizioso. Perfetto per un barbecue estivo o per una serata intima in casa, questo dessert soddisferà sicuramente la tua voglia di dolce.