Ricetta di dessert Foster Ultimate Grilled sulla griglia Arteflame

Dessert di banana grigliata Foster sulla griglia Arteflame

Introduzione

Dai una svolta piccante al tuo dessert con un classico dessert a base di Banana Foster, perfettamente adattato al barbecue Arteflame. Questa versione dell'amato dessert conserva i ricchi sapori caramellati tipici di Banana Foster, mentre la fiamma viva di Arteflame introduce una sfumatura affumicata a cui è impossibile resistere. Ecco come preparare questa deliziosa delizia, ideale per chi cerca ricette a base di Banana Foster con un tocco di grigliata all'aperto.

Ingredienti

• 4 banane mature, sbucciate e tagliate a metà nel senso della lunghezza (o a fette)
• 4 cucchiai di burro non salato
• 1 tazza di zucchero di canna scuro
• 1/2 tazza di rum scuro
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• Gelato alla vaniglia, per servire

Istruzioni

1. Preriscaldare il grill Arteflame: Riscalda la tua griglia Arteflame, assicurandoti che sia pronta per una rapida rosolatura delle banane e per caramellare lo zucchero.

2. Preparare le banane: Disporre le metà di banana sulla parte piatta del grill, con il lato tagliato rivolto verso il basso. Grigliare per circa 2-3 minuti, o finché le banane non saranno leggermente ammorbidite e macchiate. Toglierle dal fuoco e metterle da parte. NOTA: assicurarsi che le banane siano belle mature per un sapore migliore.

3. Preparare la salsa: In una piccola padella di ghisa o in una padella adatta alla griglia, fate sciogliere il burro sulla griglia. Aggiungete lo zucchero di canna e la cannella, mescolando finché lo zucchero non si sarà sciolto e il composto non inizierà a bollire. Aggiungete con cautela il rum scuro. Se lo desiderate, potete flambare il rum per far evaporare l'alcol. Lasciate che le fiamme si abbassino naturalmente, quindi rimettete le banane grigliate nella padella, versando sopra la salsa per ricoprirle. NOTA: Per accendere il flambare, versate un po' di rum nella padella, poi continuate a versarne un po' sul fuoco per accenderlo. WOW!

4. Servire: Una volta che le banane saranno calde e ben ricoperte dalla salsa al caramello, toglietele dalla griglia. Servitele subito con palline di gelato alla vaniglia, aggiungendo un filo di salsa in più sopra.

Conclusione

Questa ricetta per dessert a base di banana Foster grigliata offre un modo entusiasmante per gustare un dessert classico con il tocco in più della cucina all'aperto. Preparandola sulla griglia Arteflame, si ottiene un sapore affumicato unico che esalta il piatto, rendendolo una delizia indimenticabile. Perfetta per stupire gli ospiti al prossimo barbecue o per godersi una serata in compagnia, questa ricetta promette di essere un punto di riferimento per chiunque desideri arricchire il proprio repertorio di dessert con i sapori ricchi e complessi della banana Foster grigliata.