Ricetta di kebabs e kebabs alla fragola alla griglia | Arteflame Grill Desserts

Ricetta per spiedini di torta Angel Food alla griglia e fragole | Arteflame Grill Desserts

Introduzione

Deliziate i vostri ospiti con un tocco creativo ai dessert classici con questa ricetta di Angel Food Cake e spiedini di fragole, tutti grigliati alla perfezione sulla vostra griglia Arteflame.

Questo dessert facile da preparare unisce la dolcezza leggera e ariosa della torta degli angeli alla succosa freschezza delle fragole, completato da una crema al limone dal sapore acidulo per una delizia squisita. Seguite questa semplice guida per fare colpo al vostro prossimo evento all'aperto.

Ingredienti

• 1 torta di pan di Spagna comprata al supermercato, tagliata a cubetti da 1 a 1 1/2 pollici
• Fragole fresche, sgusciate (quantità necessaria per gli spiedini)
• 1/2 tazza di panna
• 2 cucchiai di crema al limone

Istruzioni

1. Preriscalda il tuo grill Arteflame: Preriscaldate la griglia a fuoco medio-alto per assicurarvi che sia pronta per una cottura veloce.
2. Preparazione dei kebab: Infilzare i cubetti di pan di Spagna e le fragole private del picciolo sugli spiedini, alternandoli.
3. Kebab alla griglia: Posizionare gli spiedini sulla griglia. Grigliare, girandoli ogni 30 secondi, per ottenere una leggera doratura su tutti i lati, per circa 2 minuti in totale.
4. Preparare la crema al limone: In una ciotola, montate la panna a neve ferma. Incorporate delicatamente la crema al limone fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Servire e gustare: Disponete gli spiedini grigliati su un piatto da portata. Serviteli con la crema al limone per intingerli o guarnirli.

Suggerimenti

• Per evitare che brucino, immergere gli spiedini di legno in acqua per 30 minuti prima di grigliarli.
• Per montarla più facilmente, usate panna fredda.
• Per un sapore ancora più intenso, aggiungere un filo di miele o una spolverata di cannella.

Variazioni

• Prova a sostituire le fragole con altri frutti come ananas, pesche o banane.
• Per un sapore diverso, sostituisci la crema al limone con la salsa al cioccolato o al caramello.
• Per un tocco personale, usate la torta degli angeli fatta in casa anziché quella comprata.

I migliori abbinamenti

• Da gustare con una pallina di gelato alla vaniglia o alla fragola.
• Abbinare con un bicchiere di vino da dessert fresco o di limonata frizzante.
• Per un equilibrio rinfrescante, servitelo con altra frutta fresca a parte.

Conclusione

Questa ricetta di Angel Cake alla griglia e spiedini di fragole è un dessert veloce e delizioso, perfetto per qualsiasi incontro all'aperto. La combinazione di sapori grigliati con guarnizioni dolci e aspre crea una delizia indimenticabile. Provatela e stupite i vostri ospiti!