Easy Grilled Apple Fritters Recipe - Arteflame Grill Delight

Ricetta Fritte di mele alla griglia facile - Arteflame Grill Delight

Trasforma il tuo grill Arteflame in una postazione dessert con la nostra ricetta per le frittelle di mele grigliate. Croccanti fuori, tenere e ricche di mele dentro, queste frittelle sono un successo strepitoso, ricoperte da una dolce glassa di zucchero alla cannella. Segui la nostra ricetta per una delizia veloce e deliziosa!

Introduzione

Scopri il perfetto mix di dolce e affumicato con queste frittelle di mele grigliate, appositamente pensate per il grill Arteflame. Con un esterno croccante e un interno tenero e ripieno di mele, queste frittelle sono una delizia irresistibile che aggiunge un tocco unico a un classico.

Ingredienti:

  • 2 mele grandi, sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini
  • 1 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1/4 di tazza di zucchero semolato
  • 1/4 di tazza di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 2 uova grandi, picchiato
  • 1/4 di tazza di latte
  • Olio per grigliare

Per la copertura di zucchero e cannella:

  • 1/2 tazza di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di cannella

Istruzioni:

1. Preparare il composto di mele

In una ciotola capiente, mescolate le mele a cubetti, la farina, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, il lievito, la cannella e il sale. Mescolate fino a quando le mele saranno ben ricoperte dagli ingredienti secchi.

2. Aggiungere gli ingredienti umidi

Incorporare le uova sbattute e il latte fino a ottenere un composto omogeneo. La pastella deve essere abbastanza densa da mantenere la sua forma quando viene versata sulla griglia.

3. Preriscaldare la griglia Arteflame

Accendi il tuo grill Arteflame e ungi leggermente la superficie superiore della piastra. La griglia dovrebbe essere abbastanza calda da cuocere le frittelle in modo uniforme e creare una superficie croccante.

4. Cuocere le frittelle

Con un cucchiaio, distribuisci porzioni di pastella sulla parte superiore piatta della griglia, formando delle piccole frittelle. Appiattisci leggermente ogni frittella con il dorso del cucchiaio. Griglia per circa 3-4 minuti per lato, o fino a quando non saranno dorate e croccanti. Gira delicatamente le frittelle con una spatola per mantenerne la forma.

5. Copertura di zucchero alla cannella

In un piatto fondo, mescolate lo zucchero semolato e la cannella. Una volta cotte le frittelle, ricopritele immediatamente con la miscela di zucchero e cannella, mentre sono ancora calde, per far sì che la copertura aderisca bene.

6. Servire

Gustate le vostre frittelle di mele grigliate calde, accompagnate idealmente da una pallina di gelato alla vaniglia o da un filo di salsa al caramello per una vera e propria coccola.

Suggerimenti per frittelle di mele grigliate perfette:

  • Varietà di mele: Scegliete mele come la Granny Smith o la Honeycrisp, che mantengono bene la loro forma durante la cottura.
  • Consistenza della pastella: Assicuratevi che la pastella sia abbastanza densa da mantenere la sua forma sulla griglia. Se è troppo liquida, aggiungete un po' di farina per addensarla.
  • Capovolgere con cautela: Utilizzare una spatola per girare delicatamente le frittelle, in modo da mantenerle intatte e garantire una cottura uniforme su entrambi i lati.

Alternative e varianti:

1. Frittelle speziate

Aggiungere un pizzico di noce moscata o di pimento all'impasto per un sapore più caldo e intenso.

2. Frittelle di mele e pere

Aggiungete le pere tagliate a dadini alle mele per un mix di sapori e consistenze.

3. Frittelle glassate

Invece dello zucchero alla cannella, guarnite le frittelle con una semplice glassa fatta di zucchero a velo e un goccio di latte.

4. Tocco salato

Per una versione salata, omettete lo zucchero e la cannella e aggiungete all'impasto del formaggio cheddar grattugiato e un pizzico di pepe di Cayenna.

5. Frittelle di noci

Per un effetto croccante, aggiungere all'impasto noci o noci pecan tritate.

Abbinamenti migliori:

  • Contorno: Per un pasto equilibrato, servitelo con una macedonia di frutta fresca o un cucchiaio di yogurt greco.
  • Bere: Abbinalo a una tazza di sidro di mele caldo, a un bicchiere di latte o a un chai latte caldo.
  • Dessert: Per un finale goloso, accompagnate le frittelle con una ricca salsa al caramello o una pallina di gelato alla cannella.

Conclusione

Queste frittelle di mele grigliate Arteflame offrono una deliziosa combinazione di sapori croccanti, dolci e affumicati, rendendole perfette per ogni occasione. Gustate questa versione unica di un classico dessert, cotto alla perfezione sulla vostra griglia!

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