Ricetta di fonduta di cioccolato Easy Grilled | Arteflame Grill Desserts

Introduzione

Concedetevi una deliziosa fonduta al cioccolato con questa semplice ricetta, perfetta per una griglia Arteflame. Questa salsa versatile è perfetta per qualsiasi evento, permettendo agli ospiti di intingere la loro frutta preferita, i loro dessert o di versarla sul gelato per una dolce sorpresa.

Ingredienti

• 1 tazza di gocce di cioccolato fondente
• 2 cucchiai di burro
• 1 lattina (14 once) di latte condensato zuccherato
• 2 cucchiai di acqua
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• Frutta assortita (ananas, fragole, banane, mele)
• Pezzi di dessert (torta, muffin)
• Marshmallow o frutta secca (albicocche, prugne)

Istruzioni

1. Preparare la griglia: Accendi il tuo barbecue Arteflame, impostando una temperatura compresa tra 175 e 230 °C. Verifica il calore del piano cottura spruzzando un po' d'acqua; il punto ideale è quello in cui l'acqua evapora rapidamente.
2. Combina gli ingredienti: In un pentolino o in una padella di ghisa, mescolate le gocce di cioccolato, il burro, il latte condensato zuccherato e l'acqua. Posizionate il tutto sulla superficie calda della griglia.
3. Cuocere la fonduta: Mescolare costantemente il composto per evitare che si attacchi. Cuocere finché la salsa non si addensa, circa cinque minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere l'estratto di vaniglia mescolando.
4. Servire: Servite la fonduta di cioccolato calda come salsa per la frutta, i pezzi di dessert e i marshmallow preparati. In alternativa, versatela sul gelato o sulla torta per una deliziosa guarnizione per dessert.
5. Magazzinaggio: Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero, coperti, fino a una settimana.

Suggerimenti

• Per un sapore più ricco, usate gocce di cioccolato di alta qualità.
• Se la fonduta si addensa troppo, aggiungere un goccio di latte caldo per renderla più fluida.
• Durante le riunioni, mantenete calda la fonduta utilizzando un pentolino o un fornello a fuoco basso.

Variazioni

• Per un tocco più adulto, prova ad aggiungere un goccio di liquore come il Grand Marnier o il Kahlua.
• Per un sapore più intenso, usate il cioccolato fondente invece di quello semi-fondente.
• Per varianti uniche, sperimenta con estratti aromatizzati come menta piperita o mandorla.

I migliori abbinamenti

• Abbinatelo a vini bianchi frizzanti o da dessert per un tocco di eleganza.
• Servire con caffè caldo o espresso per un delizioso contrasto.
• Abbinalo a snack salati come i pretzel per un equilibrio tra dolce e salato.

Conclusione

Questa fonduta di cioccolato facile è un modo sicuro per stupire gli ospiti e rendere speciale qualsiasi dessert. Che si tratti di un ricco cioccolato fuso con frutta, torte o di un tocco di gelato, questa ricetta è assolutamente da provare per gli amanti del cioccolato.