
Ohio-Style Cincinnati Chili Burgers
Make Ohio-style Cincinnati Chili Burgers on the Arteflame Grill using bold spices like cinnamon and allspice for an unforgettable grilled burger experience!
Esalta la tua colazione o il tuo brunch con queste irresistibilmente croccanti strisce di bacon glassate al miele. Cotte alla perfezione sulla griglia Arteflame, queste strisce di bacon sono caramellate con una glassa al miele dolce e saporita, offrendo una deliziosa croccantezza a ogni boccone.
Inizia accendendo la tua griglia Arteflame per prepararla alla cottura. Assicurati che il piano cottura piatto sia pulito e leggermente imburrato per evitare che si attacchi.
In una piccola ciotola, mescolare insieme il miele, lo zucchero di canna, la senape di Digione, il pepe nero e il pepe di Cayenna (se lo si utilizza) fino a ottenere un composto omogeneo.
Disporre le strisce di bacon sulla parte calda della piastra. Cuocere finché il bacon non inizia a diventare croccante, circa 5-7 minuti per lato, a seconda dello spessore. Girare il bacon a metà cottura per garantire una cottura uniforme.
NOTA: se stai grigliando molto bacon, ci sarà molto grasso. Assicurati che il tuo Arteflame sia perfettamente livellato in modo che tutto il grasso scorra verso il centro e nel fuoco.
Utilizzando un pennello, applicare generosamente la glassa al miele su un lato delle strisce di bacon. Lasciare cuocere per un altro minuto per caramellare. Girare il bacon e applicare la glassa sull'altro lato. Cuocere per un altro minuto finché la glassa non diventa spumeggiante e caramellata.
Togliete con attenzione le strisce di bacon dalla piastra e mettetele su un piatto rivestito di carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso. Servite immediatamente, calde e croccanti.
Le croccanti strisce di bacon glassate al miele sono una deliziosa aggiunta a qualsiasi colazione o brunch. La griglia Arteflame assicura una cottura uniforme e una glassatura perfettamente caramellata, dando vita a una delizia appetitosa che è sia dolce che salata.
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