Introduzione
Esalta il formaggio cremoso con un tocco affumicato sulla griglia Arteflame. Perfetto per creme spalmabili e salse, il nostro formaggio cremoso grigliato è un modo semplice per stupire a qualsiasi festa.
Scopri la delizia grigliata per eccellenza: il formaggio spalmabile trasformato sulla griglia Arteflame! Questa ricetta innovativa aggiunge un tocco stuzzicante al tuo formaggio spalmabile, infondendolo con aromi affumicati e le tue spezie preferite. Ideale da spalmare sui bagel, per intingere le patatine o come crema spalmabile gourmet, questa ricetta di formaggio spalmabile grigliato è la semplicità allo stato puro.
Ingredienti:
- 1 blocco di formaggio cremoso
- La tua scelta di spezie
Istruzioni
- Preriscalda il tuo grill Arteflame. Imposta una temperatura elevata se usi il forno per pizza o una temperatura indiretta moderata per la cottura alla plancha.
- Ungere leggermente tutti i lati del panetto di formaggio cremoso, quindi condirlo generosamente con le spezie preferite. Per un tocco in più, incidere la parte superiore del panetto.
- Avvolgete il blocco di formaggio cremoso in un foglio di alluminio, lasciando la parte superiore parzialmente scoperta per la cottura in forno. Per la cottura alla plancha, coprite la parte superiore del blocco di formaggio con un foglio di alluminio non troppo spesso per proteggerlo.
- Mettete il formaggio cremoso preparato nel forno per pizza Arteflame a 260 °C per circa 30 minuti oppure cuocetelo sulla plancha a 125 °C per 1-2 ore con calore indiretto.
- Gustate il formaggio cremoso trasformato con una vasta gamma di contorni.
Suggerimenti
- Per ottenere il miglior sapore e la migliore consistenza, utilizzare un formaggio cremoso di alta qualità.
- Sperimenta diverse miscele di spezie, come paprika affumicata, aglio in polvere o fiocchi di peperoncino.
- Per un tocco di dolcezza, guarnire il formaggio cremoso grigliato con un filo di miele prima di servirlo.
- Per ottenere la migliore consistenza cremosa, servirlo caldo.
Variazioni
- Prima di grigliare, aggiungere erbe fresche tritate, come rosmarino o timo.
- Per un sapore ancora più intenso, avvolgete il formaggio cremoso nella pancetta.
- Provate ad aggiungere noci tostate o mirtilli rossi secchi come guarnizione.
- Per un tocco unico, usate diversi tipi di formaggio a blocchi, come il formaggio di capra o il brie.
I migliori abbinamenti
- Pane appena sfornato o bagel da spalmare.
- Cracker croccanti o grissini da intingere.
- Verdure grigliate per esaltare il sapore affumicato.
- Confetture o marmellate di frutta per un dolce contrasto.
Conclusione
Grigliando il formaggio cremoso su una griglia Arteflame, non solo ne esalti il sapore, ma aggiungi anche un tocco unico alle tue creazioni culinarie. Che sia come crema spalmabile o come salsa, questo formaggio cremoso grigliato ti lascerà sicuramente a bocca aperta.
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