Canno di zucchero alla cannella sulla griglia

Introduzione

Trasforma il formaggio cremoso in un delizioso dessert con questa ricetta di formaggio cremoso allo zucchero e cannella, facilmente grigliabile su Arteflame. È una delizia semplice e dolce che tutti adoreranno.

Cotto sulla griglia Arteflame

Ingredienti:

• 1 blocco da 8 once di formaggio cremoso
• 2-3 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• foglio di alluminio

Istruzioni

1. Preparare la griglia:

   • Accendi il tuo grill Arteflame. Se utilizzi l'accessorio forno per pizza, preriscaldalo a 260 °C. In alternativa, prepara il grill per la cottura indiretta sul piano cottura.

2. Condire il formaggio cremoso:

   • Strofinare generosamente il panetto di formaggio cremoso con lo zucchero e la cannella.
   • Se lo si desidera, è possibile incidere il formaggio in diagonale con un coltello per consentire ai sapori di penetrare più a fondo.

3. Avvolgere il formaggio:

   • Condire il formaggio cremoso condito con un filo d'olio d'oliva.
   • Avvolgere il blocco di formaggio cremoso in un foglio di alluminio per formare un pacchetto sicuro.

4. Grigliare il formaggio cremoso:

   • Mettere il formaggio cremoso avvolto nella carta stagnola nel forno per pizza Arteflame o sulla griglia per ottenere calore indiretto.
   • Cuocere per 30 minuti a 260 °C nel forno per pizza oppure per 1-2 ore a 125 °C sulla griglia a fuoco indiretto.

5. Servire:

   • Togliere con cautela il formaggio cremoso dalla griglia e lasciarlo raffreddare leggermente.
   • Da gustare come dessert ricco, cremoso e dolce, perfetto da spalmare su cracker, pane o fette di frutta.

Suggerimenti

• Per un tocco di dolcezza in più, prima di servire, aggiungere un filo di miele o di sciroppo d'acero al formaggio cremoso.
• Per conferire maggiore intensità di sapore, sperimenta con spezie diverse, come la noce moscata o il cardamomo.
• Per un risultato ancora più delizioso, usate una miscela di zuccheri aromatizzati, come zucchero alla cannella o zucchero alla vaniglia.

Variazioni

• Per una consistenza croccante, prova ad aggiungere della frutta secca tritata, come noci pecan o noci pecan.
• Per un tocco di sapore in più, cospargere con un po' di scorza d'arancia o di limone prima di grigliare.
• Aggiungere una piccola quantità di estratto di vaniglia per un tocco aromatico più intenso.

I migliori abbinamenti

• Servire con pane caldo tostato o bagel per uno spuntino confortante.
• Abbinatelo a frutta fresca come fragole, mele o pere per un contrasto rinfrescante.
• Da gustare con cracker croccanti per un delizioso antipasto o un dessert.

Conclusione

Questa ricetta di crema di formaggio e zucchero alla cannella, preparata sulla griglia Arteflame, offre un dessert delizioso, facile da preparare e irresistibilmente delizioso.