Cuori di cannella grigliati con spiedini alla fragola e panko di maiale

Introduzione

Godetevi questa ricetta dolce e innovativa per la colazione o il dessert, perfetta da condividere con i vostri cari. L'esclusiva combinazione del Panko di maiale con la morbidezza dei panini alla cannella crea un'esperienza di gusto indimenticabile, esaltata dal sapore affumicato della griglia Arteflame.

Ingredienti:

• Rotoli di cannella refrigerati in scatola con glassa
• Cannella, a piacere
• 1/2 tazza di Panko di maiale
• 1 libbra di fragole fresche
• Olio di cocco per grigliare

*Avrai bisogno di un tagliabiscotti a forma di cuore

Istruzioni

1. Preriscaldare Arteflame Grill: Accendi il tuo barbecue Arteflame, assicurandoti che sia caldo e pronto per cucinare.

2. Preparazione dei panini alla cannella: Srotolare i rotolini alla cannella freddi e appiattirli con un mattarello su una superficie pulita.

3. Ritaglia le forme dei cuori: Utilizzare il tagliabiscotti a forma di cuore per ricavare dei cuori dai panini alla cannella appiattiti. Unire l'impasto in eccesso per formare altri cuori. La resa totale varia in base alla dimensione del tagliabiscotti.

4. Aggiungere cannella e maiale Panko: Cospargere leggermente di cannella entrambi i lati di ogni cuore. Distribuire il Panko di Maiale su un piatto o una superficie piana e premere delicatamente ogni cuore nel pangrattato per ricoprirlo.

5. Grigliare con olio di cocco: Ungete leggermente il piano cottura Arteflame con olio di cocco. Adagiate i cuori sulla griglia, girandoli una volta, finché non saranno dorati e cotti, circa 10-15 minuti.

6. Glassare e servire: Una volta cotti, guarnite i cuori di girella alla cannella con la glassa inclusa. Infilzate le fragole fresche sugli spiedini e servite insieme ai cuori di girella alla cannella.

7. Suggerimenti per il servizio: Questi cuori di girella alla cannella grigliati sono un delizioso dessert se serviti con del gelato oppure possono accompagnare una ricca colazione cotta sulla griglia Arteflame.

Suggerimenti

• Prima di disporre i cuori di cannella, assicurarsi che la griglia sia ben calda per evitare una cottura non uniforme.
• Se non avete a disposizione uno stampino a forma di cuore, date una forma all'impasto a mano per ottenere un aspetto rustico.
• Per variare un po', prova a usare spiedini di frutta diversi.

Variazioni

• Per ottenere una consistenza diversa, sostituisci il Panko di maiale con noci tritate.
• Per un gusto più ricco, guarnire con salsa al cioccolato al posto della glassa inclusa.
• Provate a usare panini alla cannella aromatizzati, come quelli alla zucca o al caramello.

I migliori abbinamenti

• Da gustare con una tazza di caffè caldo o di un tè chai speziato.
• Accompagnatelo con una porzione di pancetta croccante per un equilibrato abbinamento dolce-salato.
• Per una maggiore cremosità, servire con panna montata o yogurt.

Conclusione

Questi Cuori di Rotolo alla Cannella Grigliati Arteflame con Spiedini di Fragole e Panko di Maiale sono una delizia che sfoggia un mix unico di sapori e consistenze. Che sia per colazione, dessert o un'occasione speciale, questa ricetta vi sorprenderà e vi soddisferà.