Ricetta Burger Dorito® ripiegata di formaggio: Grill Delight Ultimate

Introduzione

Gusta il mix perfetto tra la bontà del formaggio e l'iconica croccantezza di Dorito®, il tutto racchiuso in un succoso hamburger, grigliato alla perfezione sul tuo Arteflame.

Ingredienti:

• 2 libbre di carne macinata (miscela 80/20 per una maggiore succosità)
• 1 tazza di Doritos® sbriciolati (qualsiasi gusto, ma il Nacho Cheese funziona benissimo)/Dorito in polvere fai da te Arteflame
• 4 once di formaggio cheddar, tagliato a cubetti
• Sale e pepe, a piacere
• 4 panini per hamburger
• Condimenti opzionali: lattuga, pomodoro, cipolle, sottaceti, ketchup, senape

Istruzioni:

1. Preparare la griglia:

   Preriscalda il tuo barbecue Arteflame a fuoco medio-alto. Assicurati che il piano cottura sia pulito e leggermente oliato per evitare che la carne si attacchi.

2. Mescolare la carne:

   In una ciotola capiente, mescolate delicatamente la carne macinata con i Doritos sbriciolati. Condite con sale e pepe. Fate attenzione a non mescolare troppo per mantenere gli hamburger succosi.

3. Formate le polpette:

   Dividete il composto di manzo in 8 porzioni uguali. Appiattite ogni porzione fino a formare un hamburger sottile. Mettete un cubetto di cheddar al centro di 4 hamburger. Ricoprite ogni hamburger con un altro hamburger, sigillando i bordi per racchiudere il formaggio.

4. Grigliare gli hamburger:

   Disporre le polpette ripiene sulla griglia. Cuocerle per circa 5 minuti per lato o fino a raggiungere il grado di cottura desiderato. Il formaggio all'interno dovrebbe essere fuso e filante.

5. Tostare i panini:

   Durante gli ultimi minuti di cottura, adagia i panini per hamburger sulla griglia con il lato tagliato rivolto verso il basso per tostarli leggermente.

6. Assemblare gli hamburger:

   Disporre ogni hamburger grigliato e ripieno di formaggio su un fondo di panino. Aggiungere i condimenti preferiti e coprire con la parte superiore del panino.

7. Servire:

   Gustate i vostri hamburger Dorito® ripieni di formaggio appena sfornati, accompagnati da patatine fritte o un'insalata per un pasto completo.

Suggerimenti:

• Per un tocco extra di Dorito®, aggiungi un po' di Doritos® sbriciolato sopra il formaggio all'interno dell'hamburger prima di sigillarlo.
• Prova i diversi gusti di Dorito® per provare un'esperienza unica con gli hamburger.
• Assicuratevi che i tortini siano ben sigillati sui bordi per evitare che il formaggio fuoriesca quando si scioglie.

Varianti:

• Per ottenere una consistenza e un sapore diversi, prova a usare il formaggio pepper jack o la mozzarella.
• Se vuoi dare un tocco in più al tuo hamburger, usa i Doritos® piccanti.
• Per un tocco più piccante, farcisci l'hamburger con peperoncini jalapeños e formaggio.

Abbinamenti migliori:

• Servire con patatine fritte croccanti o patatine dolci.
• Abbinatelo a una rinfrescante insalata di cavolo per un contrasto croccante.
• Da gustare con una bibita fresca o una birra artigianale che esalti il ​​sapore del formaggio.

Conclusione

Questo Dorito® Burger ripieno di formaggio unisce sapori decisi e formaggio fuso in un piatto delizioso e succoso. Che tu stia grigliando per la famiglia o gli amici, questa ricetta garantisce un'esperienza unica e gustosa. Divertiti a sperimentare con diversi gusti e condimenti per personalizzarlo!