Ultimate Berry Crisp con ricetta di panko di maiale - dessert di grill arteflame

Introduzione

Scopri il Berry Crisp per eccellenza con un tocco di Panko di Maiale! I frutti di bosco freschi incontrano una copertura croccante e saporita, perfettamente grigliati su un Arteflame per un'esperienza di dessert all'aperto deliziosamente unica.

Assapora il dessert più confortante, il croccante di frutti di bosco con croccante di maiale Panko, perfetto per un'esperienza di cottura all'aperto unica sulla griglia Arteflame. Questa variante dolce e saporita unisce frutti di bosco freschi e una croccante copertura di maiale Panko, garantendo una deliziosa croccantezza a ogni boccone. Ecco come preparare questo delizioso dessert per 6 persone e infondere ai vostri ospiti un'esplosione di sapore.

Ingredienti:

Per il ripieno:

• 2 tazze di lamponi freschi
• 2 tazze di mirtilli freschi
• 2 tazze di more fresche
• 1/3 di tazza di zucchero
• 3 cucchiai di farina per tutti gli usi

Per la guarnizione:

• 1 ¼ tazze di Panko di maiale (pangrattato)
• ½ tazza di burro fuso
• ½ tazza di zucchero
• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• ¼ cucchiaino di sale

Istruzioni

1. Preparazione: Inizia riscaldando la tua griglia Arteflame. È fondamentale che il calore sia ben bilanciato per cuocere perfettamente le patatine senza che le fiamme dirette tocchino la padella.

2. Ripieno misto: In una ciotola media, unisci lamponi, mirtilli, more, zucchero e farina. Mescola delicatamente fino a quando i frutti di bosco non saranno ricoperti uniformemente dal composto di zucchero e farina. Questo non solo addolcisce i frutti di bosco, ma aiuta anche ad addensare i loro succhi durante la cottura.

3. Preparazione del condimento: In una ciotola media separata, mescolate il Panko di maiale, il burro fuso, lo zucchero, la cannella e il sale. Questo composto creerà una copertura croccante e saporita che renderà questo dessert unico.

4. Assemblare: Distribuire uniformemente il ripieno di frutti di bosco in una padella di ghisa capiente. Quindi, cospargere uniformemente il composto di panko di maiale sul ripieno di frutti di bosco.

5. Cucinare: Posizionare la padella sulla piastra del grill Arteflame. Cuocere per 30-35 minuti, ruotando la padella ogni 5 minuti per garantire una cottura uniforme e una superficie dorata. La croccantezza è pronta quando la superficie è ben dorata e il ripieno di frutti di bosco è bollente.

6. Servire: Lasciate riposare il crumble di frutti di bosco per circa 10 minuti prima di servirlo. Questo tempo di riposo permette al ripieno di addensarsi leggermente, rendendolo più facile da servire. Per un tocco finale, guarnite con foglie di menta fresca.

Suggerimenti

• Per ottenere il sapore migliore, usate bacche fresche, ma anche quelle congelate possono essere un buon sostituto.
• Per ottenere una consistenza croccante e uniforme, distribuire uniformemente il condimento.
• Lasciate riposare la crostata prima di servirla per permettere al ripieno di addensarsi.

Variazioni

• Per un tocco di croccantezza in più, prova ad aggiungere della frutta secca tritata, come noci pecan o mandorle.
• Utilizza un mix di bacche diverse o frutta di stagione come pesche o ciliegie.
• Per un tocco di dolcezza in più, aggiungere un filo di miele o sciroppo d'acero prima di servire.

I migliori abbinamenti

• Abbinatelo a una pallina di gelato alla vaniglia per un delizioso contrasto tra caldo e freddo.
• Servire insieme a un bicchiere di vino da dessert o a un cocktail alla frutta.
• Completate il tutto con panna montata per una delizia ancora più golosa.

Conclusione

Concedetevi questo Berry Crisp con Pork Panko Crisp per concludere in modo perfetto il vostro pasto all'aperto: incarna l'essenza del comfort food fatto in casa con un tocco di novità.