Ultimate Bacon Weave s'mores con ricetta di panko di maiale | Arteflame Grill Desserts

Introduzione

Godetevi questa delizia dolce e salata direttamente dalla vostra griglia Arteflame, che unisce il classico s'more con un tocco di bacon croccante e speziato per un dessert davvero indimenticabile.

Porta il tuo gioco s'mores a un livello superiore con i Bacon Weave S'mores grigliati Arteflame, con Pork Panko. Una deliziosa rivisitazione di un classico da falò, che unisce il saporito bacon al dolce cioccolato e ai marshmallow.

Ingredienti:

• 12 strisce di pancetta
• 4 cucchiaini di Panko di maiale
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 1/8 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
• 6 grandi marshmallow
• 2 barrette di cioccolato Hershey

Istruzioni

1. Preriscaldare Arteflame Grill: Accendi la tua griglia Arteflame, assicurandoti che la superficie di cottura della plancha sia uniformemente ricoperta di olio per una cottura antiaderente.

2. Preparare le intrecciature di pancetta: Disporre 6 strisce di pancetta per ogni intreccio, intrecciandole per creare due basi di pancetta.

3. Condire le trame di pancetta: Mescolate Pork Panko, cannella e chiodi di garofano in una ciotola. Cospargete il composto uniformemente su ogni intreccio di bacon.

4. Intrecci di pancetta alla griglia: Disporre le tesserine di bacon con il lato Panko rivolto verso il basso sulla griglia calda. Questo metodo rende il Panko croccante, aggiungendo una consistenza unica alla base.

5. Cuocere fino a raggiungere la consistenza desiderata: Una volta che il lato inferiore della pancetta è croccante e sodo, giratela con attenzione per cuocere l'altro lato.

6. Marshmallow arrostiti: Posizionare i marshmallow vicino alla fiamma, ruotandoli delicatamente per ammorbidirli senza bruciarli.

7. Aggiungere il cioccolato: Una volta che i marshmallow saranno morbidi, metti la quantità desiderata di cioccolato sopra la treccia di bacon, lasciando che il calore sciolga leggermente il cioccolato.

8. Lasciare raffreddare e servire: Lasciare raffreddare leggermente i Bacon Weave S'mores prima di servirli. Non serve nessun condimento aggiuntivo, poiché il bacon weave funge da base saporita e croccante.

Suggerimenti

• Per una trama più resistente, utilizzare pancetta tagliata spessa.
• Aggiustare il mix di condimenti a piacere, aggiungendo più cannella per un sapore dolce o chiodi di garofano per un sapore caldo.
• Se preferisci una pancetta particolarmente croccante, lasciala cuocere ancora un po' prima di comporre i s'mores.
• Sperimenta diversi tipi di cioccolato, come quello fondente o quelli aromatizzati.

Variazioni

• Per un sapore più complesso, provate a usare pancetta aromatizzata, ad esempio allo sciroppo d'acero o al pepe.
• Sostituisci il cioccolato Hershey con delle coppette di burro di arachidi per un tocco di nocciola.
• Per un tocco piccante, cospargere la pancetta con del pepe di Cayenna prima di grigliarla.

I migliori abbinamenti

• Una tazza calda di tè chai speziato o di caffè nero forte esaltano i sapori dolci e affumicati.
• Un vino rosso corposo, come lo Zinfandel, si sposa bene con il sapore intenso della pancetta e del cioccolato.
• Il gelato alla vaniglia crea un delizioso contrasto con i caldi e croccanti s'mores.

Conclusione

I Bacon Weave S'mores sono una versione divertente e saporita di un classico amato. La combinazione di bacon croccante e affumicato, marshmallow appiccicosi e cioccolato fondente crea un'esperienza di dessert unica, perfetta sia per gli amanti delle grigliate che per i buongustai avventurosi. Provali sulla tua griglia Arteflame per una delizia indimenticabile!