Cinque varianti di fantastici hamburger su Arteflame Grill

Introduzione

Niente batte il sapore di un hamburger grigliato alla perfezione. Queste cinque varianti di hamburger porteranno la tua esperienza alla griglia a un livello superiore, ognuna con una combinazione unica di sapori e consistenze. Che tu preferisca il classico, il piccante o il gourmet, qui troverai l'hamburger che fa per te.

1. Cheeseburger classico

Ingredienti

• 1 libbra di carne macinata (miscela 80/20)
• 4 fette di formaggio cheddar
• 4 panini per hamburger
• foglie di lattuga
• fette di pomodoro
• fette di cipolla rossa
• sottaceti
• 2 cucchiai di burro
• Sale e pepe a piacere
• Ketchup e senape

Istruzioni

1. Accendi la griglia: Preriscalda il tuo barbecue Arteflame per prepararlo alla cottura alla griglia.
2. Dare forma alle polpette: Dividete la carne macinata in 4 porzioni uguali e formate delle polpette. Condite con sale e pepe.
3. Grigliare le polpette: Disporre gli hamburger sulla griglia centrale e rosolare per 2-3 minuti su ciascun lato.
4. Sciogliere il formaggio: Disporre una fetta di formaggio cheddar su ogni hamburger e lasciarlo sciogliere.
5. Tostare i panini: Imburrate i lati tagliati dei panini per hamburger e posizionateli sul bordo esterno del piano cottura per tostarli.
6. Assemblare gli hamburger: Disporre le polpette sui panini inferiori, guarnire con lattuga, pomodoro, cipolla rossa e cetriolini. Aggiungere ketchup e senape, quindi coprire con l'altra metà del panino.

2. Hamburger piccante al jalapeño

Ingredienti

• 1 libbra di carne macinata (miscela 80/20)
• 4 fette di formaggio pepper jack
• 4 panini per hamburger
• 1 jalapeño, affettato
• 1 avocado, affettato
• 1/4 di tazza di jalapeños sottaceto
• 2 cucchiai di maionese sriracha
• Sale e pepe a piacere
• 2 cucchiai di burro

Istruzioni

1. Dare forma alle polpette: Dividete la carne macinata in 4 porzioni uguali e formate delle polpette. Condite con sale e pepe.
2. Grigliare le polpette: Disporre gli hamburger sulla griglia centrale e rosolare per 2-3 minuti su ciascun lato.
3. Aggiungere il formaggio: Completare ogni hamburger con una fetta di formaggio pepper jack e lasciarlo sciogliere.
4. Grigliare i jalapeños: Grigliare le fette di peperoncino jalapeño fresco sul fornello finché non saranno leggermente bruciacchiate.
5. Tostare i panini: Imburrate i lati tagliati dei panini per hamburger e posizionateli sul bordo esterno del piano cottura per tostarli.
6. Assemblare gli hamburger: Spalmate la maionese sriracha sui panini, sistemate gli hamburger sui panini inferiori e guarnite con jalapeño grigliati, fette di avocado e jalapeño sottaceto.

3. Hamburger con pancetta e barbecue

Ingredienti

• 1 libbra di carne macinata (miscela 80/20)
• 4 fette di formaggio gouda o cheddar affumicato
• 4 panini per hamburger
• 8 fette di pancetta cotta
• 1/2 tazza di salsa barbecue
• 1/2 tazza di cipolle fritte croccanti
• 2 cucchiai di burro
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni

1. Dare forma alle polpette: Dividete la carne macinata in 4 porzioni uguali e formate delle polpette. Condite con sale e pepe.
2. Grigliare le polpette: Disporre gli hamburger sulla griglia centrale e rosolare per 2-3 minuti su ciascun lato.
3. Aggiungere il formaggio: Completare ogni tortino con una fetta di formaggio gouda affumicato o cheddar e lasciarlo sciogliere.
4. Tostare i panini: Imburrate i lati tagliati dei panini per hamburger e posizionateli sul bordo esterno del piano cottura per tostarli.
5. Assemblare gli hamburger: Spalmate la salsa barbecue sui panini, sistemate gli hamburger sui panini inferiori e guarnite con fette di pancetta e cipolle fritte croccanti.

Conclusione

Queste cinque varianti di hamburger strepitosi soddisferanno ogni desiderio, dal classico al gourmet. Ogni ricetta sfrutta la capacità unica della griglia Arteflame di rosolare e cuocere alla perfezione, garantendo che ogni boccone sia ricco di sapore.