Come grigliare il mais dolce sulla pannocchia: guida facile – Arteflame Outdoor Grills

Grilled sweet corn on the cob is a summer classic, offering a smoky, caramelized flavor that enhances its natural sweetness. Whether you prefer to grill your corn in its husk, wrapped in foil, or directly over the flame, this guide will help you achieve perfectly grilled corn every time.

1. Choose Fresh Corn

The quality of the corn determines how juicy and sweet it will taste after grilling.

What to Look For:

Husks: Fresh green husks that tightly wrap the cob.
Silk: Golden-brown, slightly sticky silk indicates freshness.
Kernels: Feel through the husk to ensure plump, evenly spaced kernels.

Flat top grills

Visualizza tutto

Arteflame XXL 40" Platinum Edition Grill - Base Europea

(16)

Prezzo normale Da $3,995

Visualizza dettagli
Arteflame XXL 40" Griglia Flat Top - Base Euro alta

(172)

Prezzo normale Da $2,495

Visualizza dettagli
Arteflame XXL 40" Platinum Edition Grill - Base portaoggetti classica

(26)

Prezzo normale Da $3,995

Visualizza dettagli
Arteflame XXL 40" Griglia - Base portaoggetti classica

(139)

Prezzo normale Da $2,695

Visualizza dettagli
Arteflame XXL 40" Griglia - Base rotonda alta

(275)

Prezzo normale Da $2,495

Visualizza dettagli
Arteflame XXL 40" Griglia a carbone Flat Top: cucinare all'aperto diventa arte

(182)

Prezzo normale Da $2,995

Visualizza dettagli
Arteflame XXL 40" Braciere Platinum Edition con piano cottura

(20)

Prezzo normale Da $3,295

Visualizza dettagli

2. Prepare the Corn

How you prepare your corn depends on the grilling method you choose.

Option 1: Grill in the Husk

Pull back the husks without removing them and strip away the silk.
Fold the husks back over the cob and soak the corn in water for 15-20 minutes to prevent burning.

Option 2: Grill Naked (Direct Heat)

Remove the husks and silk completely.
Brush the corn with oil or melted butter to prevent sticking.

Option 3: Wrap in Foil

Remove the husks and silk.
Wrap each cob in aluminum foil with a pat of butter and your choice of seasonings.

3. Preriscalda la griglia

Una griglia correttamente preriscaldata garantisce persino la cottura e impedisce l'attacco.

Gas Grill: Preheat to medium-high heat (375°F-400°F).
Charcoal Grill: Wait until the coals are covered with white ash for consistent heat.
Arteflame Grill: Light three paper towels soaked in vegetable oil. Stack the wood over top of it and prepare your food. The grill will be ready when you are.

Suggerimento professionale: Pulisci le griglie prima di grigliare per i migliori risultati.

Steakhouse quality recipes

Visualizza tutto

Wyoming Apple Cinnamon Grilled Dessert Wraps
Questi involucri di dessert grigliati alla cannella di Wyoming sono dolci, croccanti e cucinati perfettamente sulla griglia Arteflame, facendo il comfort al fuoco per il dessert.
Cubble di mirtilli di Wyoming Campfire sulla griglia
Grigliare un rustico calzolaio di mirtilli del Wyoming sul Wyoming sull'Arteflame. Nessun forno necessario, solo bacche succose, condimento burroso e quella perfetta scottatura.
Wyoming grigliate chips di cinghiale su arteflame
Assaggia il sapore fumoso delle costolette di cinghiale del Wyoming grigliate alla perfezione sulla griglia arteflame usando un metodo di bruciatura inverso.
Carote vetrate al miele grigliate stile wyoming
Crea le carote glassate al miele alla griglia perfettamente tenera in stile Wyoming, usando la griglia arteflame per caramellarle magnificamente sul piano cottura in alto.
Wyoming Teriyaki Bison Skewers su Arteflame Grill
Grill Juicy Wyoming Teriyaki Bison Skewers che usano la griglia arteflame per sapore audace e sear a livello di steakhouse senza mai bruciare il cibo.
Fungo parmigiano all'aglio grigliato stile Wyoming
Scopri come preparare i funghi parmigiano all'aglio grigliato in stile Wyoming sulla griglia Arteflame: perfezione savouria, di formaggio e burroso ogni volta.
Salsicce cheddar jalapeño grigliate - stile del Wyoming
Salsicce di cheddar jalapeño ricchi di sapore in stile Wyoming grigliato sull'arteflame usando il metodo di bruciatura inverso. Croccante, succoso e carico di sapore audace.
Consigli sulle costole del Wyoming Cowboy su Arteflame Grill
Grigliare le punte delle costole di cowboy succose Wyoming con un salato barbecue usando il metodo inversa sul tuo grill arteflame, perfettamente fumoso ogni volta.

4. Grigliare il mais

Metodi di griglia:

Nella buccia:

Place the corn directly on the grill over medium heat.
Turn every 5 minutes for 15-20 minutes.
The husks will char, but the kernels inside will steam to perfection.

Nudo (calore diretto):

Place the corn on the grates and grill for 10-12 minutes.
Turn every 2-3 minutes for even charring.
Brush with butter or oil as it cooks to enhance flavor.

In foglio:

Lay the wrapped corn on the grill and cook for 15-20 minutes, turning occasionally.
Carefully unwrap and serve immediately.

5. Aggiungi condimenti e condimenti

Il mais alla griglia è incredibilmente versatile e si abbina bene a una varietà di condimenti.

Mais burro classico:

Brush with melted butter and sprinkle with salt.

Elote in stile messicano:

Spread with mayo, sprinkle with cotija cheese, chili powder, and a squeeze of lime.

Mais al burro di erbe:

Mix butter with chopped parsley, dill, or cilantro and brush onto the corn.

Mais piccante:

Drizzle with hot sauce or sprinkle with smoked paprika for a bold kick.

6. Servire caldo

Il mais alla griglia è meglio goduto di caldo dalla griglia quando i kernel sono succosi e teneri. Abbinalo ai tuoi piatti barbecue preferiti come costolette, hamburger o pollo alla griglia per un pasto completo.

7. Suggerimenti per il mais alla griglia perfetto

Turn Frequently: Regular turning ensures even cooking and prevents burning.
Avoid Overcooking: Corn only needs 10-20 minutes, depending on the method. Overcooking can make it chewy.
Experiment with Toppings: From classic butter to spicy seasonings, customize your corn to suit your taste.

Pensieri finali

Grigliare il mais dolce sulla pannocchia fa emergere la sua dolcezza naturale e aggiunge un sapore fumoso e caramellato. Sia che lo grighi nella buccia, avvolto in un foglio o direttamente sulle grate, il risultato è un delizioso contorno perfetto per qualsiasi barbecue o pasto estivo. Accendi la griglia e goditi questo preferito senza tempo!