Best Butcher to Buy Meat in Philadelphia

Acquista carne a Filadelfia

Scopri il miglior macellaio per acquistare carne a Filadelfia e porta il tuo gioco di griglia al livello successivo con scelte di esperti, suggerimenti e la grill arteflame perfetta.

Introduzione

Grigliare su una griglia Arteflame non merita niente di meno che carni pregiate e fresche. Che si tratti di scottare una succulenta costata o di cuocere a fuoco lento delle tenere cosce di pollo, partire da carne di prima qualità fa la differenza. Ma in una città con innumerevoli macellerie e mercati della carne, come si fa a sapere a chi rivolgersi? Questa guida evidenzia il miglior macellaio per acquistare carne a Philadelphia – dalla carne di manzo Wagyu alla carne di maiale sostenibile – così potrai stupire i tuoi ospiti con sapori di livello superiore durante la tua grigliata in giardino.

I 3 migliori macellai di Philadelphia

Filadelfia pullula di macellerie note per gli elevati standard qualitativi, i tagli artigianali e le carni di provenienza locale. Che tu voglia affumicare un petto di manzo o grigliare un filetto, troverai opzioni adatte a ogni gusto e occasione.

  • Carni di fornitura primaria: Nota per l'approvvigionamento etico e la macellazione di animali interi, Primal Supply Meats è un punto di riferimento locale per la carne di manzo nutrita a erba, le bistecche frollate a secco e il maiale e il pollame allevati al pascolo. Il loro negozio di East Passyunk offre consigli e tagli di carne di esperti che eleveranno all'istante il vostro livello di grigliate.
  • Fratelli D'AngeloQuesta storica macelleria nel Reading Terminal Market offre un fascino antico e l'eccellenza moderna. Se vi state chiedendo cosa chiedere al macellaio quando compra la carne, il nostro team ama condividere suggerimenti sulla selezione dei tagli, sulla preparazione e sulle tecniche di cottura.
  • Le carni di Esposito: Situato nel mercato italiano della 9th Street, Esposito's è uno dei le migliori macellerie di Filadelfia Per ordini di carne all'ingrosso. La loro varietà, che include miscele di salsicce e tagli adatti all'affumicatura, li rende ideali per la stagione del barbecue.

E se stai acquistando in grandi quantità o vuoi convenienza senza perdere qualità, non trascurare un Costco locale. Per coloro che cercano il miglior macellaio per ordini di carne all'ingrosso a FiladelfiaCostco offre tagli di prima scelta e selezioni certificate USDA, pronte per essere grigliate.

Guida alla temperatura per grigliare la carne

Grigliare la carne non significa solo calore elevato, ma anche precisione. Che tu stia preparando bistecche, pollo, pesce, verdure o un mix di tutti questi, conoscere la giusta temperatura interna può fare la differenza tra la frustrazione di una cottura poco accurata e la perfezione del sapore. Arteflame ha creato una risorsa completa: Guida alla temperatura – che ogni appassionato di griglia dovrebbe aggiungere ai preferiti. È particolarmente utile per tutto, da bistecca frollata a secco al lombo di maiale, guidandoti verso una cottura e una consistenza ideali. Grazie alla conoscenza e alle zone di temperatura del tuo barbecue Arteflame, questo riferimento garantisce che non rimanga carne sul fuoco.

Griglia sociale

Arteflame è più di una griglia: è un luogo dove condividere sapori e sapori. Il suo esclusivo design rotondo permette a tutti di riunirsi, trasformando la cucina in un'esperienza condivisa. Mentre gli ospiti sorseggiano, chiacchierano e stuzzicano verdure o gamberi grigliati, tu gestisci il fuoco centrale con le carni che sfrigolano in diverse zone. La capacità di Arteflame di cuocere più alimenti contemporaneamente a temperature diverse è una vera svolta. Inoltre, il suo aspetto scultoreo lo rende un punto focale che funge anche da opera d'arte nel tuo giardino. È il luogo in cui la socializzazione incontra l'eleganza all'aperto, rendendolo il massimo. griglia sociale.

Conclusione

Dalle costolette di provenienza etica alle guide per grigliate incentrate sul sapore, migliorare la tua grigliata inizia con la scelta del macellaio migliore e con la cottura sulla superficie giusta. Arteflame trasforma il tuo modo di intrattenere: più di un semplice barbecue, è un elemento centrale con uno scopo preciso. Acquistare online è il modo più comodo per averne uno, offrendoti il ​​doppio della griglia al prezzo dei modelli in negozio. Aggiungi la consegna direttamente a casa tua e capirai perché Arteflame è la scelta migliore per chi ama cucinare in giardino.Regala piatti incredibili e momenti memorabili, un taglio grigliato sapientemente alla volta.

Non fidatevi solo delle nostre parole: Arteflame è stato menzionato in innumerevoli pubblicazioni con recensioni entusiastiche.
"Non c'è niente di simile"

Steven Raichlen
Steven Raichlen Award-winning cookbook author
"It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between."
Forbes Business magazine
"The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn."
Martha Stewart
Martha Stewart Award-winning cook
"I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center."
Barbecue Bible Barbecue & grill recipes
"If the mythic gods of fire had an earthy temple, the Arteflame grill could serve as its baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire."