Nachos de dessert de cannelle au chocolat à la fraise: recette de grill arteflame

Introduction

Offrez-vous une expérience de dessert unique avec nos nachos dessert à la fraise et au chocolat et à la cannelle, préparés sur le gril Arteflame.

Des fraises parfaitement grillées, du chocolat fondu et une pincée de cannelle créent un délice. Idéale pour toutes les occasions, cette recette promet une fusion sucrée-salée qui ne manquera pas d'impressionner.

Ingrédients:

• Chips nacho rondes, environ 6 à 8 par portion
• Fraises, coupées en fines tranches
• Cannelle, pour saupoudrer
• Sauce au chocolat, pour arroser
• Facultatif : Sauce caramel et garniture fouettée pour la garniture

Instructions

1. Préchauffer le gril : Allumez votre gril ou insert Arteflame en visant une température comprise entre 200 et 230 °C. C'est la température idéale pour des grillades parfaites.

2. Faire griller les fraises : Placez les fraises coupées en tranches directement sur le gril. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient grillées et tendres, ce qui rehausse leur douceur naturelle et leur donne une délicieuse saveur fumée.

3. Réchauffer les nachos : Disposez les chips nachos sur le gril en les faisant légèrement se chevaucher. Laissez-les chauffer jusqu'à ce qu'elles commencent à devenir croustillantes sur les bords. Leur légère carbonisation ajoute un goût et une texture exceptionnels.

4. Assembler les nachos : Une fois les fraises tendres, retirez-les du gril et disposez-les sur les chips nachos chaudes. Saupoudrez généreusement de cannelle pour une touche épicée.

5. Ajoutez les sauces : Nappez les nachos et les fraises de sauce au chocolat. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, ajoutez de la sauce caramel et une noisette de crème fouettée si vous le souhaitez.

6. Servir immédiatement : Savourez vos nachos dessert fraise-chocolat-cannelle encore chauds. L'association de nachos croustillants, de fraises moelleuses et de sauces onctueuses est irrésistible.

Conseils

• Pour plus de croquant, saupoudrez vos nachos de noix concassées comme des amandes ou des pacanes.
• Utilisez de la sauce au chocolat noir pour un goût plus riche ou du chocolat blanc pour une variante plus sucrée.
• Expérimentez avec différentes garnitures de fruits comme des framboises ou des bananes pour varier.

Variations

• Nachos au chocolat épicé : Ajoutez une pincée de poudre de chili à votre sauce au chocolat pour une touche épicée et sucrée.
• Délice de guimauve : Garnissez vos nachos de mini guimauves et faites-les légèrement griller avant de les arroser de chocolat.
• Indulgence aux noix : Saupoudrez de noisettes ou d'amandes concassées pour plus de texture et de saveur.

Meilleurs accords

• Café: Une tasse d'espresso chaud ou un latte moka complètent la bonté chocolatée.
• Glace à la vanille : Servez vos nachos dessert avec une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise.
• Vin rouge: Un verre de vin rouge doux rehausse magnifiquement les saveurs fruitées et chocolatées.

Conclusion

Cette recette simple et innovante revisite délicieusement les nachos traditionnels, parfaite en dessert ou en en-cas sucré lors de votre prochain barbecue. Le gril Arteflame garantit une cuisson parfaite de chaque ingrédient, pour une expérience gustative mémorable à chaque bouchée.