3 délicieuses recettes utilisant du poulet rôti

Introduction

Le poulet rôti est polyvalent et savoureux, ce qui en fait l'ingrédient idéal pour des repas rapides et savoureux. Voici trois recettes créatives à base de restes de poulet rôti de votre barbecue Arteflame.

Recette 1 : Tacos au poulet rôti

Ingrédients:

• 2 tasses de poulet rôti effiloché
• 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour tacos
• 8 petites tortillas de maïs ou de farine
• 1/2 tasse d'oignon coupé en dés
• 1/2 tasse de coriandre fraîche hachée
• 1/2 tasse de fromage cotija émietté
• Quartiers de citron vert, pour servir
• Salsa, crème sure et tranches d'avocat (facultatif)

Instructions

1. Chauffer le poulet : Mélangez le poulet râpé avec l’assaisonnement pour tacos et réchauffez-le sur la plaque chauffante plate de votre gril Arteflame.
2. Préparez les tortillas : Placer les tortillas sur la plaque pendant 20 secondes de chaque côté pour les réchauffer et les ramollir.
3. Assembler les tacos : Répartissez le poulet assaisonné sur les tortillas. Garnissez-les d'oignon, de coriandre, de fromage cotija et de garnitures supplémentaires telles que de la salsa ou de l'avocat.
4. Servir: Pressez du jus de citron vert frais sur les tacos et savourez !

Recette 2 : Pâtes Alfredo au poulet rôti

Ingrédients:

• 2 tasses de poulet rôti effiloché
• 12 oz de fettuccine ou de pâtes de votre choix
• 1 tasse de crème épaisse
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillère à café de poudre d'ail
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
• Persil haché, pour la garniture

Instructions

1. Cuire les pâtes : Faites bouillir les pâtes selon les instructions sur l’emballage et réservez.
2. Préparez la sauce Alfredo : Sur la plaque chauffante, faites fondre le beurre, puis ajoutez la crème épaisse, la poudre d'ail et le parmesan jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Ajouter du poulet : Mélangez le poulet râpé à la sauce pour la réchauffer.
4. Combiner: Mélangez les pâtes avec la sauce Alfredo jusqu’à ce qu’elles soient uniformément enrobées.
5. Servir: Garnir de persil et servir chaud.

Recette 3 : Wraps de salade au poulet rôti

Ingrédients:

• 2 tasses de poulet rôti effiloché
• 1/3 tasse de mayonnaise
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
• 1/4 tasse de céleri haché
• 1/4 tasse d'oignon vert haché
• Sel et poivre au goût
• 4 grandes feuilles de laitue (romaine ou laitue beurre)

Instructions

1. Préparez une salade de poulet : Dans un bol, mélanger le poulet, la mayonnaise, la moutarde, le céleri, l’oignon vert, le sel et le poivre.
2. Préparez les wraps : Déposez une bonne cuillère de salade de poulet sur chaque feuille de laitue.
3. Servir: Pliez les feuilles de laitue en wraps et servez comme un repas léger et rafraîchissant.

Conclusion

Le poulet rôti est un ingrédient polyvalent, savoureux et rapide qui permet de préparer d'innombrables plats délicieux. Que vous ayez envie d'un plat relevé et épicé comme des wraps au poulet Buffalo, d'une salade César au poulet rafraîchissante et légère, ou d'un plat copieux et gourmand comme des mini-burgers au poulet BBQ, ces recettes sont faites pour vous. L'utilisation de poulet effiloché garantit une préparation facile tout en conservant un goût et une texture exceptionnels. Parfaites pour les soirs de semaine chargés ou les réunions décontractées, ces recettes prouvent qu'avec le poulet rôti, les possibilités sont infinies !