Délicieuses quesadillas au chocolat de pacan à framboise | Recette de dessert de grill arteflame

Introduction

Régalez-vous avec les quesadillas au chocolat, framboises et pacanes grillées par Arteflame. Un dessert gourmand qui marie guimauves fondantes, pacanes croquantes et framboises fraîches entre des tortillas grillées. Parfait avec de la glace !

Ingrédients:

• 8 petites tortillas à la farine (taille taco de rue)
• 1 1/2 barre de chocolat (Hershey's aux amandes), émiettée
• 1/4 cuillère à café de cannelle
• 2 cuillères à café de panko de porc
• 2 tasses de mini guimauves
• 16 noix de pécan salées, entières
• 12 à 16 framboises fraîches

Instructions

1. Préchauffer le gril Arteflame : Allumez votre gril Arteflame en visant une température de cuisson à la plancha de 300 à 350 °F.

2. Préparez les tortillas : Disposez 4 tortillas. Répartissez 1/4 tasse de guimauves sur chacune, puis saupoudrez uniformément de panko de porc et de cannelle.

3. Ajouter des garnitures : Émietter les noix de pécan et les barres de chocolat, puis les disposer sur les guimauves. Déposer 3 ou 4 framboises fraîches dessus et recouvrir d'une autre tortilla pour former une quesadilla.

4. Envelopper dans du papier aluminium : Enveloppez soigneusement chaque quesadilla dans du papier d’aluminium, en scellant les bords.

5. Gril: Déposez les papillotes sur la plancha chaude. Faites-les griller 2 minutes de chaque côté.

6. Croustiller les quesadillas : Retirez délicatement les quesadillas du papier d'aluminium et placez-les directement sur la plaque de cuisson plancha pour rendre croustillantes chaque côté.

7. Laisser refroidir et servir : Laissez les quesadillas refroidir légèrement avant de les couper en 4. Servez avec de la glace à la vanille, de la sauce au chocolat et les restes de fruits rouges, de chocolat et de noix de pécan pour un délice supplémentaire.

Conseils

• Pour plus de croquant, faites griller les noix de pécan avant de les ajouter.
• Essayez différents types de chocolat pour des saveurs uniques, comme le chocolat noir ou blanc.
• Utilisez un coupe-pizza pour des tranches rapides et régulières.

Variations

• Remplacez les framboises par des fraises tranchées pour une touche fruitée différente.
• Utilisez du sucre à la cannelle sur les tortillas pour une touche de douceur supplémentaire.
• Essayez d'ajouter un filet de sauce au caramel avant de griller.

Meilleurs accords

• Servi avec une boule de glace vanille ou chocolat.
• Arrosé de sauce au chocolat ou au caramel extra chaude.
• Accompagné d'une tasse de chocolat chaud ou de café pour une gourmandise réconfortante.

Conclusion

Ces quesadillas chocolat-framboises et pacanes sont un dessert délicieusement gourmand, parfait pour les grillades. Que vous organisiez un barbecue ou que vous ayez envie de sucré, cette gourmandise facile à préparer saura vous satisfaire. Dégustez-la avec vos garnitures préférées pour un dessert inoubliable !