Recette parfaite de Joe Sloppy sur le grill arteflame

Introduction

Préparer un Sloppy Joe parfait sur le gril Arteflame est une expérience délicieuse et satisfaisante. Grâce à sa capacité à saisir à haute température et à sa plaque de cuisson plate qui assure une cuisson uniforme sans brûler, vous obtiendrez un sandwich délicieusement copieux et juteux. Suivez cette recette pour préparer un Sloppy Joe qui impressionnera à coup sûr vos proches.

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Ingrédients:

• 1 lb de bœuf haché
• 1 petit oignon finement haché
• 1 petit poivron vert, finement haché
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 tasse de sauce tomate
• 1/4 tasse de ketchup
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• 1 cuillère à café de moutarde en poudre
• 4 pains à hamburger
• 4 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
• Sel et poivre au goût

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Instructions:

1. Allumez le gril : Préchauffez votre gril Arteflame en allumant le feu et en le laissant chauffer. Pour le préparer, assurez-vous que la plaque de cuisson est propre et légèrement huilée.

2. Cuisson des légumes : Versez un peu d’huile d’olive sur la plaque de cuisson et placez les oignons et les poivrons hachés sur la zone de cuisson moyenne. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés, environ 5 minutes. Ajoutez l’ail haché et poursuivez la cuisson une minute. Placez les légumes dans une zone plus fraîche pour les garder au chaud.

3. Cuisson du bœuf haché : Placez le bœuf haché sur la plaque de cuisson et saisissez-le pendant 2 à 3 minutes, en l'émiettant à l'aide d'une spatule. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.

4. Mélanger les ingrédients : Mélanger le bœuf cuit avec les légumes sautés. Ajouter la sauce tomate, le ketchup, la sauce Worcestershire, la cassonade, la moutarde en poudre, le sel et le poivre. Bien mélanger et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes, pour que les saveurs se marient.

5. Préparez les pains : beurrez l'intérieur de chaque pain à hamburger. Placez-les sur la plaque de cuisson, côté beurré vers le bas, et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

6. Assembler les sandwichs : Verser la préparation au Sloppy Joe sur les moitiés inférieures des pains grillés. Recouvrir avec les moitiés restantes et appuyer légèrement avec une spatule pour une cuisson uniforme.

7. Servir : Servez les sandwichs Sloppy Joe immédiatement, accompagnés de vos accompagnements préférés.

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Conseils:

• Beurre sur huile d’olive : Utiliser du beurre à la place de l’huile d’olive ajoute une saveur riche et délicieuse aux petits pains.
• Différentes zones de chaleur : utilisez les différentes zones de chaleur de la plaque de cuisson plate du gril Arteflame pour contrôler parfaitement la température de cuisson.
• Saisie uniforme : Appuyer légèrement sur les pains avec une spatule assure une saisie uniforme et aide à obtenir une texture croustillante.
• Retirer tôt : Retirez toujours le mélange de viande lorsque la température interne est de 15 °F en dessous de la cuisson souhaitée, car cela maintiendra la cuisson hors du feu.

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Conclusion:

Avec le gril Arteflame, préparez un Sloppy Joe copieux, juteux et savoureux en un clin d'œil. La plaque de cuisson en acier massif assure une cuisson uniforme sans brûler, tandis que les différentes zones de cuisson assurent une cuisson précise. Savourez ce sandwich classique revisité avec une touche gourmande et savourez le goût incroyable que seul un Sloppy Joe parfaitement grillé peut offrir.