Recette de pain à l'ail grillé parfait sur l'arteflame: croustillant et fumé

Introduction

Sublimez votre pain à l'ail grâce au charme fumé du gril Arteflame. Cette recette simple et délicieuse transforme un pain à l'ail ordinaire en un délice extraordinaire à la texture croustillante et au parfum fumé intense. Parfait pour accompagner des pâtes, des salades ou en entrée, ce pain à l'ail grillé fera sensation.

Ingrédients

• 1 grande miche de pain italien ou français
• 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
• 4 gousses d'ail hachées
• 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
• Facultatif : 1/2 tasse de parmesan râpé

Équipement

• Grill Arteflame
• papier d'aluminium

Instructions

1. Préparez le beurre à l'ail :

   • Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, l'ail haché, le persil haché, le sel et le poivre. Bien mélanger. Pour une touche de saveur supplémentaire, ajouter du parmesan râpé si vous en utilisez.

2. Préparez le pain :

   • Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur. Étalez généreusement le mélange de beurre à l'ail sur les côtés coupés.

3. Préchauffer l'Arteflame :

   • Chauffez le gril Arteflame en vous assurant qu'il est suffisamment chaud pour griller le pain, mais pas trop chaud pour ne pas le brûler.

4. Faire griller le pain à l'ail :

   • Placez les moitiés de pain, côté beurré vers le bas, directement sur le gril. Faites-les griller pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Surveillez bien pour éviter qu'elles ne brûlent.

5. Servir:

   • Coupez le pain à l'ail grillé en tranches individuelles. Servez chaud, parfait en entrée ou en accompagnement.

Conseils

Variations

Meilleurs accords

Conclusion

Cette recette de pain à l'ail grillé revisite délicieusement un classique, alliant la simplicité de la cuisson au gril à des saveurs intenses. C'est une façon simple d'ajouter une touche gourmande à vos plats et de profiter des bienfaits de la cuisson sur un gril Arteflame.