Recette de sandwich parfaite à Cubano sur le grill arteflame

Introduction

Préparer le sandwich cubain parfait sur le gril Arteflame est une expérience délicieuse et satisfaisante. Grâce à sa capacité de saisie à haute température et à sa plaque de cuisson plate qui assure une cuisson uniforme sans brûler, vous obtiendrez un sandwich doré et croustillant garni de couches de jambon savoureux, de porc rôti, de gruyère, de cornichons et de moutarde. Suivez cette recette pour réaliser un sandwich cubain qui fera sensation.

Ingrédients:

• 4 petits pains cubains ou hoagie
• 4 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
• 8 tranches de fromage suisse
• 8 tranches de jambon
• 1 lb de porc rôti, tranché finement
• 1/2 tasse de cornichons à l'aneth, tranchés
• 4 cuillères à soupe de moutarde jaune
• Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Allumez le gril : Préchauffez votre gril Arteflame en allumant le feu et en le laissant chauffer. Pour le préparer, assurez-vous que la plaque de cuisson est propre et légèrement huilée.

2. Préparez le pain : tartinez l’extérieur de chaque petit pain de beurre ramolli. Tartinez l’intérieur de chaque petit pain de moutarde jaune.

3. Assembler les sandwichs : garnir la moitié inférieure de chaque petit pain de fromage suisse, de jambon, de porc rôti et de cornichons à l'aneth. Recouvrir des tranches de fromage restantes et placer la moitié supérieure du petit pain sur chaque sandwich.

4. Griller les sandwichs : Placer les sandwichs sur la plaque de cuisson, à feu moyen. Griller 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant, et que le fromage soit fondu. Appuyer légèrement à l'aide d'une spatule pour une cuisson uniforme.

5. Servir : Coupez les sandwichs en deux et servez immédiatement.

Conseils:

• Beurre sur huile d’olive : Utiliser du beurre à la place de l’huile d’olive ajoute une saveur riche et délicieuse au pain.
• Différentes zones de chaleur : utilisez les différentes zones de chaleur de la plaque de cuisson plate du gril Arteflame pour contrôler parfaitement la température de cuisson.
• Saisie uniforme : Appuyer légèrement sur le sandwich avec une spatule assure une saisie uniforme et aide à faire fondre complètement le fromage.
• Retirez tôt : retirez toujours les sandwichs lorsque la température interne est de 15 °F en dessous de la cuisson souhaitée, car ils continueront de cuire hors du feu.

Conclusion

Avec le gril Arteflame, préparez un sandwich cubain croustillant, doré et garni de savoureuses couches de viande et de fromage en un clin d'œil. La plaque de cuisson en acier massif assure une cuisson uniforme sans brûlure, tandis que les différentes zones de cuisson assurent une cuisson précise. Savourez ce sandwich cubain classique avec une touche gourmande et savourez le goût incroyable que seul un cubain parfaitement grillé peut offrir.