Recette BLT parfaite sur le gril Arteflame
Introduction
Créer le sandwich BLT parfait sur le gril Arteflame est facile et satisfaisant. Grâce à sa capacité à saisir à haute température et à une plaque de cuisson plate qui assure une saisie uniforme sans brûler, vous pouvez obtenir du bacon croustillant et du pain grillé qui élèvent ce sandwich classique à un nouveau niveau. Suivez cette recette pour préparer un BLT qui deviendra certainement un favori.
Ingrédients:
- 12 tranches de bacon épaisses
- 8 tranches de pain (au levain ou votre type préféré)
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 grosse tomate, tranchée
- 4 feuilles de laitue romaine
- Sel et poivre au goût
Instructions:
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Allumez le gril : Préchauffez votre gril Arteflame en allumant le feu et en le laissant chauffer. Préparez-le pour la cuisson en vous assurant que la plaque de cuisson plate est propre et légèrement huilée.
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Cuire le bacon : Placez les tranches de bacon sur la plaque de cuisson à feu moyen. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en les retournant de temps en temps pour assurer une cuisson uniforme. Retirez le bacon et laissez-le égoutter sur du papier absorbant.
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Préparez le pain : Étalez du beurre ramolli sur un côté de chaque tranche de pain.
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Faire griller le pain : placez les tranches de pain sur la plaque de cuisson plate, côté beurré vers le bas. Faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
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Assembler les sandwichs : Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la moutarde de Dijon. Étaler le mélange sur les côtés non beurrés du pain grillé. Superposer la laitue, les tranches de tomates et une généreuse quantité de bacon croustillant. Recouvrir d'une autre tranche de pain grillé.
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Servir : Couper les sandwichs en deux et servir immédiatement.
Conseils:
- Beurre sur huile d’olive : Utiliser du beurre à la place de l’huile d’olive ajoute une saveur riche et délicieuse au pain.
- Différentes zones de chaleur : utilisez les différentes zones de chaleur de la plaque de cuisson plate du gril Arteflame pour contrôler parfaitement la température de cuisson.
- Saisie uniforme : presser légèrement le pain avec une spatule assure une saisie uniforme et aide à obtenir une texture croustillante.
- Retirer tôt : Retirez toujours le bacon et le pain du gril lorsqu'ils sont légèrement insuffisamment cuits, car ils continueront de cuire hors de la chaleur.
Conclusion:
Avec le gril Arteflame, préparez sans effort un sandwich BLT croustillant, doré et rempli d'ingrédients frais. La plaque de cuisson en acier massif assure une cuisson uniforme sans brûlure, tandis que les différentes zones de chaleur permettent une cuisson précise. Savourez ce sandwich classique avec une touche gastronomique et savourez le goût incroyable que seul un BLT parfaitement grillé peut offrir.
