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Porto chaud au romarin du grill

Mulled Port with Rosemary from the Grill

Porto chaud au romarin

Le porto est plus fort que le vin, alors n'en servez pas trop. Ce vin est délicieux lorsqu'il est bu chaud.

Ingrédients

citron  1, écorce coupée en lanières, pressée
portage rubis  750 ml
bâton de cannelle  1
grains de poivre noir  1 cuillère à café
clous de girofle  4
sucre en poudre  100g
Assaisonnement aux herbes italiennes 1/4 c. à thé
brins de romarin  pour garnir

Instructions

Mélanger tous les ingrédients sauf le romarin dans une casserole.   Placez la casserole sur votre Arteflame et laissez mijoter pendant 7 à 10 minutes. Pour servir, filtrez dans de petits verres résistants à la chaleur et décorez d'un brin de romarin.   Pour 8 personnes.

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