Recette ultime de jalapeños farcis au fromage grillés | Cuisson au gril Arteflame

Recette ultime de jalapeños farcis au fromage et grillés | Arteflame Grill Cooking

Découvrez le mélange parfait d'épices et d'onctuosité avec notre recette de jalapeños farcis au fromage grillés sur le gril Arteflame.

Composés de bacon, de fromage à la crème et de cheddar, ces poivrons plairont à tous. Options végétariennes incluses. Idéal pour les fêtes ou comme collation savoureuse !

Ingrédients:

• 2 tranches de bacon coupées au centre (ou substitut végétarien)
• 4 oz de fromage à la crème, ramolli
• 4 oz de fromage à la crème sans gras, ramolli
• 1 oz de fromage cheddar extra-fort, râpé
• 1/4 tasse d'oignons verts émincés
• 1 cuillère à café de jus de citron vert frais
• 1/4 cuillère à café de sel casher
• 1 petite gousse d'ail, hachée
• 14 piments jalapeño, coupés en deux dans le sens de la longueur et épépinés
• Spray de cuisson
• 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
• 2 cuillères à soupe de tomates épépinées hachées

Instructions:

1. Préchauffer le gril : Faites chauffer votre gril Arteflame. Testez la cuisson en arrosant la table de cuisson avec de l'eau. Elle est prête lorsque l'eau grésille et s'évapore.

2. Préparez la garniture : Faire griller le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Mélanger le bacon émietté, les deux types de fromage à la crème, le cheddar, les oignons verts, le jus de citron vert, le sel et l'ail dans un bol, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

3. Farcir les piments jalapeños : Remplissez uniformément les moitiés de piment jalapeño avec le mélange de fromage. Vaporisez légèrement d'enduit à cuisson.

4. Faire griller les piments jalapeños : Placez-les sur le gril, côté fromage vers le haut. Faites cuire pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit carbonisé et que le fromage soit fondu.

5. Garnir et servir : Transférez les piments jalapeños grillés dans un plat de service. Saupoudrez de coriandre et de tomates avant de servir.

Remarques : Pour une fête, vous pouvez préparer les piments jalapeños farcis à l'avance, puis les griller juste avant l'arrivée des invités pour des apéritifs fraîchement grillés.