Petit déjeuner riche en protéines grillé sur le gril Arteflame

Faire griller un petit-déjeuner riche en protéines sur l'Arteflame est un choix sain, car il permet une cuisson uniforme avec un minimum de matières grasses ajoutées, préservant ainsi les nutriments de vos aliments. La chaleur élevée du gril permet de saisir rapidement les viandes et les légumes, en emprisonnant les saveurs et les nutriments sans avoir besoin d'un excès d'huile ou de beurre. La conception de l'Arteflame garantit que les excès de graisse s'égouttent des aliments, ce qui donne un repas moins calorique. De plus, la cuisson au gril rehausse les saveurs naturelles des aliments riches en protéines comme le poulet et les œufs, les rendant plus satisfaisants et plus agréables. L'incorporation de légumes grillés ajoute des fibres, des vitamines et des antioxydants, contribuant à un petit-déjeuner équilibré et nutritif qui favorise la réparation musculaire, les niveaux d'énergie et le bien-être général.

Ingrédients:

• 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
• 4 gros œufs
• 1 poivron rouge, tranché
• 1 courgette, tranchée
• 1 tasse de tomates cerises
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût
• Persil frais pour la garniture

Instructions:

1. Préchauffez votre gril Arteflame à feu moyen-vif.
2. Badigeonner les poitrines de poulet d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre.
3. Placer les poitrines de poulet sur le gril et cuire 6 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites.
4. Pendant que le poulet grille, placez le poivron, la courgette et les tomates cerises sur le gril. Faites cuire pendant 5 à 7 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement carbonisés.
5. Cassez les œufs sur le gril et faites-les cuire jusqu'à la cuisson désirée (au plat, sur le plat ou brouillés).
6. Une fois que tout est cuit, retirez du gril et laissez reposer le poulet quelques minutes avant de le trancher.
7. Disposez le poulet tranché, les légumes grillés et les œufs sur une assiette.
8. Garnir de persil frais et servir immédiatement.

Conseils:

• Faites mariner le poulet dans vos herbes et épices préférées pendant la nuit pour plus de saveur.
• Utilisez une poêle à grille pour les légumes afin d'éviter qu'ils ne tombent à travers les grilles.
• Ajoutez une pincée de fromage feta ou des tranches d’avocat pour un apport supplémentaire de protéines et de graisses saines.

Pour estimer la quantité de protéines dans ce petit-déjeuner riche en protéines, examinons la teneur en protéines de chaque composant :

1. Poitrines de poulet:

   • 2 poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 6 onces ou 170 grammes chacune)
   • Teneur en protéines : environ 31 grammes de protéines pour 6 onces
   • Total pour le poulet : 31 grammes x 2 = 62 grammes de protéines

2. Œufs:

   • 4 gros œufs
   • Teneur en protéines : environ 6 grammes de protéines par œuf
   • Total pour les œufs : 6 grammes x 4 = 24 grammes de protéines

3. Légumes (poivron, courgette, tomates cerises) :

   • Bien que les légumes contiennent des protéines, la quantité est relativement faible par rapport au poulet et aux œufs.
   • Estimation de la quantité totale de protéines provenant des légumes : environ 3 grammes de protéines

Teneur totale estimée en protéines: 62 grammes (poulet) + 24 grammes (œufs) + 3 grammes (légumes) = 89 grammes de protéines

Conclusion : griller votre petit-déjeuner riche en protéines sur l'Arteflame ajoute une délicieuse saveur fumée à votre repas. Cette recette, composée de poulet grillé, d'œufs et de légumes, est non seulement nutritive mais également facile à préparer.Idéal pour commencer votre journée avec une bonne dose de protéines, ce petit-déjeuner vous gardera énergique et rassasié. Profitez de l'air frais et du bon goût d'un repas riche en protéines cuit sur votre gril !