Dessert à la citrouille ou à la courge grillée sur le gril

Découvrez la joie de griller des desserts avec cette recette simple de citrouille ou de courge grillée sur le gril Arteflame. Une touche d'épices pour tarte à la citrouille, de cassonade et de jus de citron transforme la courge en une délicieuse friandise. Servez chaud avec votre garniture préférée pour un dessert automnal et chaleureux.

Ingrédients:

• 6 tasses de citrouille ou de courge musquée, coupées en cubes ou en tranches
• 2 à 3 cuillères à café de beurre
• 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
• 3 cuillères à soupe de sucre brun
• Une pincée de sel
• Jus d'un citron
• Crème glacée, crème fouettée ou lait de poule pour servir

Instructions:

1. Préchauffer votre gril Arteflame.
2. Préparez la citrouille/courge : Coupez la citrouille ou la courge en cubes ou en longues tranches.
3. Créer une pochette en aluminium : Déposez les morceaux de citrouille ou de courge sur une grande feuille de papier aluminium. Repliez les bords pour créer une pochette.
4. Ajoutez des arômes : Dans la pochette, ajoutez le beurre, les épices pour tarte à la citrouille, la cassonade, le sel et le jus de citron. Mélangez délicatement pour enrober les morceaux de citrouille ou de courge.
5. Sceller et cuire : Fermez hermétiquement le sachet pour retenir la vapeur. Placez-le sur le gril Arteflame et laissez cuire pendant 20 à 25 minutes. Le dessert est prêt lorsqu'une fourchette transperce facilement la citrouille ou la courge, indiquant qu'elle est tendre et bien cuite.
6. Servir avec les garnitures : Ouvrez soigneusement le sachet pour éviter les brûlures causées par la vapeur. Servez le dessert à la citrouille ou à la courge grillée avec de la crème glacée, de la crème fouettée ou du lait de poule de votre choix.

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