Recette de Philly Cheesesteak grillé sur le gril Arteflame
Introduction:
Découvrez les saveurs emblématiques d'un Philly cheesesteak avec une touche fumée en le faisant griller sur l'Arteflame. Cette recette combine un steak tendre, du fromage fondu et des légumes sautés, le tout grillé à la perfection. Parfait pour le déjeuner, le dîner ou tout autre rassemblement, ce Philly cheesesteak est sûr d'être un succès.
Ingrédients:
- 1 lb de steak de faux-filet tranché finement
- 1 gros oignon, finement tranché
- 1 poivron vert, coupé en fines tranches
- 1 poivron rouge, coupé en fines tranches
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- 4 petits pains hoagie
- 8 tranches de fromage provolone
- 2 cuillères à soupe de beurre
Instructions:
- Préchauffez votre gril Arteflame pour le préparer à griller.
- Dans un bol, mélangez l’oignon émincé et les poivrons avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Placez les légumes sur la plaque de cuisson plate et faites-les cuire pendant 5 à 7 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement carbonisés.
- Poussez les légumes sur le côté du gril et placez le faux-filet coupé en fines tranches sur le gril. Faites cuire pendant 3 à 4 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le steak soit bien cuit. REMARQUE : Vous pouvez également placer le faux-filet entier directement sur la grille du gril pour une cuisson rapide et délicieuse. Ensuite, coupez-le en fines tranches. En procédant de cette façon, il sera plus facile de garder l’intérieur du steak saignant.
- Mélangez les légumes cuits et le steak sur le gril.
- Coupez les pains en deux et beurrez l'intérieur. Placez-les sur le gril, côté beurré vers le bas, et faites-les griller pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Placez les tranches de fromage provolone sur le mélange de steak et de légumes sur le gril, en laissant le fromage fondre.
- Une fois le fromage fondu, répartissez uniformément le mélange de steak et de légumes entre les petits pains.
- Servez immédiatement et dégustez !
Conseils:
- Pour plus de saveur, ajoutez un peu de sauce Worcestershire au steak pendant la cuisson.
- Servir avec des frites croustillantes ou une salade fraîche pour un repas complet.
Conclusion:
Griller un Philly Cheesesteak sur l'Arteflame ajoute une saveur riche et fumée qui rehausse ce sandwich classique. Avec un steak tendre, du fromage fondu et des légumes parfaitement grillés, cette recette est à la fois délicieuse et facile à préparer. Parfait pour toutes les occasions, ce Philly Cheesesteak grillé impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis. Essayez cette recette dès aujourd'hui et savourez le goût emblématique d'un Philly Cheesesteak avec une touche grillée.
