Recette de limonade grillée : la boisson et le cocktail d'été parfaits
Rendez vos rassemblements d'été inoubliables avec notre recette de limonade grillée, idéale pour le gril Arteflame.
Ce délice à faible teneur en sucre n'est pas seulement une boisson, mais aussi un excellent ingrédient pour les cocktails à base de vodka, de bourbon ou de rhum. Rafraîchissant et facile à préparer, il deviendra certainement votre nouvelle boisson estivale préférée !
Ingrédients:
- 8 à 10 citrons coupés en deux
- 1/2 à 3/4 tasse de miel ou au goût
- Eau
- Glaçons
- En option pour le mélange : vodka, bourbon ou rhum
- Optionnel : Club soda pour une version pétillante
Instructions:
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Préchauffer le gril : Allumez votre gril Arteflame à feu moyen. Vous recherchez une répartition de chaleur agréable et uniforme sur toute la surface de cuisson.
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Griller les citrons : Placez les moitiés de citron, face coupée vers le bas, sur le gril. Faites griller jusqu'à ce que les citrons soient bien carbonisés, environ 4 à 5 minutes. La carbonisation ajoutera une profondeur fumée à la limonade.
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Presser les citrons : Une fois que les citrons ont légèrement refroidi, pressez-les dans un pichet. Un citron typique donne environ 2 à 3 cuillères à soupe de jus, alors ajustez votre jus en fonction de la quantité de limonade que vous souhaitez préparer.
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Sucrer: Ajoutez le miel au jus de citron pendant qu'il est encore légèrement chaud pour faciliter sa dissolution. Remuez bien pour mélanger. Ajustez la douceur selon votre goût.
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Diluer: Ajoutez de l'eau au mélange citron et miel selon votre goût. Commencez avec environ 4 tasses d'eau pour une limonade plus forte et ajustez à partir de là.
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Froideur: Ajoutez des glaçons dans le pichet pour refroidir rapidement la limonade ou réfrigérez-la jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
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Servir: Servez la limonade grillée sur glace. Pour une version adulte, mélangez-la avec de la vodka, du bourbon ou du rhum de votre choix. Un peu d'eau pétillante peut ajouter une touche rafraîchissante.
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Apprécier: Décorez d'une tranche de citron grillé sur le bord de chaque verre pour une touche décorative et une saveur supplémentaire.
Cette recette de limonade grillée est non seulement une boisson rafraîchissante pour combattre la chaleur estivale, mais sert également de mélange fantastique pour créer des cocktails d'été uniques. Que vous la dégustiez seule ou que vous l'agrémentiez d'une touche de votre alcool préféré, cette version grillée de la limonade traditionnelle saura vous plaire.