Coeurs grillés à la cannelle: une recette de grill arteflame sucré

Introduction

Découvrez le dessert grillé parfait avec nos brochettes de cœur roulées à la cannelle. Fraîchement grillées à l'Arteflame, avec du panko de porc pour le croquant et des fraises pour la douceur. Idéales pour un petit-déjeuner ou un dessert spécial.

Ingrédients:

• 1 boîte de brioches à la cannelle réfrigérées avec glaçage
• Cannelle, au goût
• 1/2 tasse de panko de porc
• 1 lb de fraises fraîches
• Huile de coco, pour assaisonner le gril
• Emporte-pièce en forme de cœur

Instructions

1. Préchauffez votre gril Arteflame.
2. Aplatissez chaque roulé à la cannelle avec un rouleau à pâtisserie. Utilisez un emporte-pièce en forme de cœur pour découper des formes. Combinez les chutes pour créer d'autres cœurs.
3. Saupoudrer les deux côtés de chaque cœur de cannelle.
4. Étalez du panko de porc sur une assiette ou un plat. Enrobez légèrement chaque cœur de panko de porc.
5. Graisser légèrement le gril avec de l'huile de coco. Faire griller les cœurs des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10 à 15 minutes.
6. Arroser avec le glaçage inclus et piquer avec des fraises pour servir.
7. Servir en dessert avec de la glace ou dans le cadre d'un petit-déjeuner copieux cuit sur le gril Arteflame.

Conseils

• Assurez-vous que le gril est bien chauffé avant la cuisson pour obtenir une croûte croustillante et dorée.
• Utilisez un spray antiadhésif ou de l'huile de coco pour éviter que la pâte ne colle.
• Si vous préférez une texture plus douce, faites griller pendant une durée plus courte à une température plus basse.

Variations

• Essayez d'utiliser des rouleaux de cannelle de différentes saveurs pour varier.
• Remplacez le panko de porc par des biscuits Graham écrasés pour un croquant plus sucré.
• Ajoutez un filet de sauce au caramel ou au chocolat pour plus de gourmandise.

Meilleurs accords

• Servir avec une glace à la vanille pour un délicieux contraste.
• Accompagnez-le d'une tasse de café chaud ou de chocolat chaud pour une expérience chaleureuse.
• À déguster accompagné de fruits frais pour une gourmandise équilibrée.

Conclusion

Les cœurs de brioches à la cannelle grillés offrent un délicieux mélange de croquant, de douceur et d'épices chaudes, ce qui en fait un ajout parfait à tout petit-déjeuner ou dessert. Dégustez-les fraîchement sortis du gril et sublimez vos repas en plein air avec cette recette simple et délicieuse.