Introduction
Griller des cookies aux pépites de chocolat sur le gril Arteflame apporte une nouvelle dimension à ce classique. La conception unique de l'Arteflame permet d'obtenir un extérieur délicieusement croustillant et un cœur fondant et moelleux. Utiliser de la pâte à cookies aux pépites de chocolat surgelée rend cette recette rapide et facile, parfaite pour satisfaire votre gourmandise sans effort. Suivez ce guide pour déguster les cookies les plus délicieux de votre vie.
Ingrédients:
- Pâte à biscuits aux pépites de chocolat surgelée (pré-portionnée)
- Beurre (pour graisser le gril)
Instructions:
- Préparation du gril : Allumez le gril Arteflame pour le préparer. Préchauffez la plaque de cuisson à feu moyen.
- Graisser la plaque de cuisson : Graisser légèrement la plaque de cuisson plate avec du beurre pour éviter que les biscuits ne collent et pour rehausser la saveur.
- Placez la pâte : Placez les portions de pâte à biscuits congelées sur la plaque de cuisson plate, espacées uniformément pour permettre l'étalement.
- Griller les biscuits : Faites-les griller pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et le centre encore légèrement moelleux. Pour une cuisson uniforme, retournez délicatement les biscuits à mi-cuisson à l'aide d'une spatule.
- Laisser refroidir et servir : Retirez les biscuits du gril lorsque la température interne est inférieure de 15 °F à la cuisson souhaitée. Laissez-les refroidir légèrement sur une grille avant de servir. Les biscuits continueront de cuire légèrement en refroidissant, ce qui leur donnera une texture parfaite.
Conseils:
- Utilisez du beurre à la place de l’huile d’olive pour griller afin de rehausser la saveur des biscuits.
- La plaque de cuisson plate assure une cuisson parfaitement uniforme sans brûler les aliments.
- Utilisez les différentes zones de chaleur du gril Arteflame pour cuire différents aliments simultanément.
- Retirez toujours les biscuits du gril lorsque la température interne est inférieure de 15 °F à la cible pour éviter une cuisson excessive.
Conclusion:
Griller des cookies aux pépites de chocolat sur le gril Arteflame crée une incroyable combinaison de textures et de saveurs. Savourez leur extérieur croustillant et leur cœur fondant, sublimés par une touche fumée.