Hamburger Boca grillé avec garnitures | Recette arteflame

Introduction

UN Boca Burger est une option savoureuse et végétale, idéale pour les végétariens ou pour tous ceux qui recherchent un repas plus léger sans sacrifier la saveur. Griller sur le Grill Arteflame Ajoute une saveur fumée et carbonisée qui sublime ce burger végétarien. Garnissez-le d'oignons grillés, de légumes frais et d'une sauce savoureuse pour un résultat encore plus savoureux !

Ingrédients

• 4 galettes de burger Boca (ou n'importe quelle galette de burger à base de plantes)
• 4 pains à hamburger
• 2 cuillères à soupe de beurre (pour griller les petits pains)
• 4 tranches de cheddar ou de fromage végétalien (facultatif)
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale (pour les garnitures à griller)

Garnitures :

• 1 gros oignon, tranché
• 1 tomate, coupée en tranches
• 4 feuilles de laitue
• Cornichons, tranchés
• Ketchup, moutarde et mayonnaise (ou alternatives végétaliennes)
• Tranches d'avocat (facultatif)
• Coriandre ou persil frais pour la garniture

Instructions

1. Allumez le gril Arteflame

Commencer par allumer le gril ArteflamePlacez trois serviettes imbibées d'huile végétale sous le feu de bois et allumez-les. Attendez environ 20 minutes que le gril soit chaud. La grille centrale sera idéale pour saisir les steaks hachés Boca Burger, tandis que la plaque de cuisson extérieure plate sera parfaite pour griller les pains et les garnitures.

2. Faites griller les galettes de burger Boca

Placez le Galettes de Boca Burger sur le grille centraleGriller chaque côté pendant environ 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et légèrement carbonisés. Si vous utilisez fromage, placez une tranche sur chaque galette pendant la dernière minute de cuisson, en la laissant fondre.

3. Faites griller les oignons et les petits pains

Pendant que les galettes grillent, arrosez-les huile végétale sur la plaque de cuisson extérieure plate et ajoutez le oignons émincésFaites griller les oignons pendant environ 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés.

Beurrer le pains à hamburger et faites-les griller sur la plaque de cuisson extérieure pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

4. Assemblez les Boca Burgers

Une fois les galettes cuites, placez-les sur un pain grillé. Garnissez-les de oignons grillés, laitue, tranches de tomates, cornichons, et facultatif tranches d'avocatAjoutez vos condiments préférés, tels que ketchup, moutarde, et mayonnaise.

5. Servir

Servez les hamburgers Boca chauds sortis du gril, garnis de coriandre fraîche ou de persil et accompagnés d'un accompagnement de frites ou de légumes grillés.

Conseils

• Choix de fromages:Vous pouvez utiliser du cheddar ordinaire ou opter pour du fromage végétalien pour une option entièrement végétale.
• Garnitures:L'avocat, les champignons grillés ou même les poivrons rouges rôtis sont d'excellents ajouts à votre Boca Burger.
• Booster de saveur:Essayez d'ajouter un peu de sauce piquante ou de sauce barbecue pour plus de saveur.

Variations

1. Burger BBQ Boca:Ajoutez de la sauce barbecue, des oignons croustillants et du fromage cheddar végétalien pour une touche acidulée.
2. Burger Boca à l'avocat: Garnir de tranches d'avocat, de mayonnaise végétalienne et d'oignons grillés pour une bouchée crémeuse et savoureuse.
3. Burger épicé de Boca:Ajoutez des jalapeños grillés, du fromage Pepper Jack et de la mayonnaise épicée pour une touche de piquant.
4. Burger Boca aux champignons: Faites sauter les champignons sur la plaque et ajoutez du fromage suisse pour une touche savoureuse aux champignons.
5. Burger méditerranéen Boca: Garnissez le steak haché Boca de houmous, de concombre et de poivrons rouges grillés pour un burger d'inspiration méditerranéenne.

Meilleurs accords

• Frites de patates douces ou frites ordinaires
• Épi de maïs grillé au citron vert et au piment en poudre
• Une salade fraîche du jardin avec une vinaigrette légère
• Thé glacé ou limonade
• Fruits grillés comme des pêches ou de l'ananas en dessert

Conclusion

Grillage Boca Burgers sur l'Arteflame Leur saveur fumée et carbonisée rend cette option végétale aussi satisfaisante qu'un burger classique. Garnis de légumes frais, d'oignons grillés et de vos condiments préférés, ces burgers Boca sont parfaits pour tous les barbecues !