Haricots grillés sur du pain grillé avec des toasts fumés sur l'arteflame

Introduction

Haricots sur toast C'est un plat réconfortant britannique classique, simple et nourrissant. Dans cette version grillée, le pain est grillé sur l'Arteflame pour une délicieuse saveur fumée, tandis que les haricots sont doucement réchauffés à la perfection. Ce plat rapide et facile est parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou un dîner léger.

Ingrédients

• 1 boîte de haricots blancs au four (Heinz ou votre marque préférée)
• 4 tranches de pain épais (au levain, complet ou blanc)
• 2 cuillères à soupe de beurre (pour griller)
• Sel et poivre au goût

Garnitures facultatives :

• fromage cheddar râpé (pour une touche de fromage)
• Œufs au plat (pour en faire un petit déjeuner copieux)
• herbes fraîches hachées (comme le persil ou la ciboulette)

Instructions

Étape 1 : Allumez le gril Arteflame

Allumez le gril Arteflame en plaçant des serviettes imbibées d'huile végétale sous des bûches. Laissez chauffer environ 20 minutes. La partie supérieure extérieure servira à griller le pain et à réchauffer les haricots.

Étape 2 : Faire griller le pain

Beurrez les deux côtés des tranches de pain et placez-les sur la partie extérieure plate du gril. Faites griller chaque tranche 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, avec des marques de gril.

Étape 3 : Réchauffer les haricots

Pendant que le pain grille, versez les haricots blancs dans une petite poêle allant au gril ou directement sur une partie plus froide du plat. Remuez les haricots de temps en temps pour les réchauffer pendant environ 5 minutes.

Étape 4 : Assembler les haricots sur le pain grillé

Une fois le pain grillé et les haricots chauds, disposez les tranches de pain sur une assiette de service. Répartissez généreusement les haricots chauds sur chaque tranche. Salez et poivrez à votre goût.

Étape 5 : Garnitures facultatives

Pour une touche fromagère, saupoudrez les haricots chauds de cheddar râpé et laissez-le fondre. Vous pouvez également garnir chaque tranche d'un œuf au plat pour un repas plus consistant, ou parsemer d'herbes fraîches pour une explosion de saveurs.

Conseils

• Faire griller les deux côtés:Beurrer les deux côtés du pain avant de le griller vous donne une texture extra croustillante, parfaite pour résister aux haricots chauds.
• Ne pas surchauffer les haricots:Réchauffez doucement les haricots sur une partie plus froide du dessus plat pour éviter qu'ils ne se dessèchent.

Variations

1. Haricots au fromage sur toast:Ajoutez une couche de cheddar fondu pour une version crémeuse et gourmande.
2. Haricots épicés sur toast: Ajoutez une pincée de sauce piquante ou des flocons de piment pour une touche épicée.
3. Toast anglais complet végétarien:Ajoutez des champignons grillés, des tomates et des œufs sur les haricots pour une touche végétarienne au plat anglais complet.
4. Haricots à l'ail sur toast: Frottez le pain grillé avec une gousse d'ail avant d'ajouter les haricots pour une saveur d'ail.
5. Toast à l'avocat et aux haricots:Étalez de l'avocat écrasé sur le pain grillé avant d'ajouter les haricots pour une couche supplémentaire de crémeux.

Meilleurs accords

• Thé chaud:Un thé noir fort est une boisson parfaite pour accompagner ce repas simple.
• Œufs au plat:Ajoutez quelques œufs au plat sur le côté ou sur le dessus pour un petit-déjeuner plus copieux.
• Tomates grillées:Un accompagnement de tomates grillées ajoute de la fraîcheur et complète à merveille les haricots.

Conclusion

Ce Haricots grillés sur toast amène le plat simple et classique au niveau supérieur en grillant le pain sur l'Arteflame pour une texture fumée et croustillante.Servez-le tel quel ou avec du fromage et des œufs pour un repas plus copieux, parfait à tout moment de la journée.