Recette facile de cuisses de poulet grillées avec assaisonnement à l'érable fumé sur le gril Arteflame

Introduction:

Transformez de simples cuisses de poulet en un repas gastronomique avec cette recette incroyablement facile et savoureuse. En utilisant uniquement des cuisses de poulet et un assaisonnement à l'érable fumé, cette recette met en valeur la beauté de la simplicité. Grillées à la perfection sur l'Arteflame, ces cuisses de poulet sont juteuses, tendres et débordantes de saveur. Idéale pour toutes les occasions, cette recette deviendra un incontournable pour sa facilité et ses résultats délicieux.

Ingrédients:

• 4 cuisses de poulet avec os et peau
• 2 cuillères à soupe d'assaisonnement à l'érable fumé

Instructions:

1. Préchauffez le gril : Préchauffez votre gril Arteflame pour le préparer à griller.
2. Préparez le poulet : rincez les cuisses de poulet et séchez-les avec du papier absorbant. Saupoudrez uniformément l'assaisonnement à l'érable fumé sur les deux côtés de chaque cuisse de poulet, en le pressant contre la peau pour qu'il adhère bien.  REMARQUE : Si vous utilisez des cuisses de poulet désossées, assaisonnez les deux côtés.
3. Griller le poulet : Placez les cuisses de poulet sur la grille centrale du gril pour une saisie rapide.  Ensuite, placez-les sur la plaque de cuisson plate. Faites-les griller pendant 2 à 3 minutes de plus de chaque côté, ou jusqu'à ce que la peau soit croustillante et que la température interne atteigne 150 °F.  Ne les faites pas trop cuire !  N’oubliez pas que les cuisses continueront de cuire même après les avoir retirées du gril.
4. Repos et service : Retirez les cuisses de poulet du gril et laissez-les reposer pendant 5 minutes. Cela permet aux jus de se redistribuer, garantissant que la viande reste moelleuse et savoureuse. Servez immédiatement.

Conseils:

• Vous pouvez également utiliser des cuisses de poulet désossées (de Costco).  Ils fonctionnent à merveille sur le gril.  Ils ressortent juteux et pleins de saveur.  Si vous préférez des cuisses de poulet désossées et sans peau, réduisez le temps de cuisson de quelques minutes.
• Vous pouvez assaisonner les cuisses de poulet dès que vous démarrez le gril.  L'assaisonnement donnera ainsi plus de saveur à la viande de poulet.
• Accompagnez ces cuisses de poulet d'une simple salade d'accompagnement ou de légumes rôtis pour un repas complet.

Conclusion:

Griller des cuisses de poulet sur l'Arteflame avec un assaisonnement à l'érable fumé est un témoignage de la façon dont la simplicité peut produire des saveurs extraordinaires. Cette recette facile permet d'obtenir du poulet juteux et savoureux avec un minimum d'effort, ce qui la rend parfaite pour les soirées de semaine chargées ou les réunions décontractées. Essayez cette recette dès aujourd'hui et savourez un repas délicieux et sans tracas qui met en valeur la magie d'un bon assaisonnement et d'une cuisson parfaite au gril.