Faites griller des boulettes de viande enveloppées de bacon sur l'Arteflame pour un régal savoureux.

Assaisonnez avec la sauce BBQ BearSmoke et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Ces boulettes de viande sont un apéritif parfait et impressionneront à coup sûr lors de tout rassemblement.

Ingrédients:

24+ boulettes de viande surgelées ou fraîches achetées en magasin. (essayez Costco)
1 lb de bacon tranché finement ou originalement fera généralement l'affaire (environ 24)
1/2 tranche de bacon par boulette de viande
Assaisonnement et sauce barbecue BearSmokeBBQ

Instructions

Allumez le gril Arteflame.
Enveloppez chaque boulette de viande avec une demi-tranche de bacon.  Les deux méthodes permettent de créer une forme carrée. Utilisez un cure-dent pour la maintenir en place si nécessaire
Assaisonnez avec le mélange BBQ @bearsmokebbq et la sauce barbecue Sticky Sweet BearSmokeBBQ. Mettez sur la plaque de cuisson Plancha jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, environ 15 à 20 minutes.
Versez la sauce Sticky Sweet Bbq BearSmokeBBQ sur les boulettes de viande.
Retirer lorsque la sauce durcit légèrement et que la boulette de viande est bien cuite.
Laissez refroidir et savourez.