5 délicieuses idées de déjeuner de grill arteflame

Introduction

Rehaussez votre routine déjeuner avec ces cinq recettes alléchantes, toutes conçues pour le gril Arteflame. Des sandwichs copieux aux salades fraîches, ces idées déjeuner sont rapides, faciles et savoureuses. Que vous cuisiniez pour vous ou pour un repas à plusieurs, ces recettes feront de votre déjeuner le moment fort de votre journée.

1. Wraps César au poulet grillé

Introduction

Les wraps César au poulet grillé sont une idée déjeuner fraîche et satisfaisante, idéale pour un repas rapide et sain. Du poulet grillé juteux est associé à de la laitue romaine croquante, du parmesan et de la sauce César, le tout enveloppé dans une tortilla moelleuse.

Ingrédients

• 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de poudre d'ail
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• Sel et poivre au goût
• 4 grandes tortillas de farine
• 2 tasses de laitue romaine, hachée
• 1/4 tasse de parmesan râpé
• 1/4 tasse de vinaigrette César
• Quartiers de citron pour servir

Instructions

1. Préchauffez votre gril Arteflame à feu moyen-vif.
2. Badigeonnez les poitrines de poulet d’huile d’olive et assaisonnez avec de la poudre d’ail, du paprika fumé, du sel et du poivre.
3. Faites griller le poulet sur la plaque de cuisson plate de l'Arteflame pendant 6 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 74 °C. Retirez du gril et laissez reposer 5 minutes avant de trancher.
4. Dans un grand bol, mélanger la laitue romaine hachée avec la vinaigrette César.
5. Disposez les tortillas et remplissez chacune d'elles de tranches de poulet grillé, de laitue romaine assaisonnée et d'une pincée de parmesan.
6. Roulez les tortillas en wraps et servez avec des quartiers de citron.

Accords

• Boire:Associer avec du thé glacé ou une eau pétillante au citron.
• Côté: Servir avec des fruits frais ou des chips.

2. Sandwich Caprese grillé

Introduction

Ce sandwich Caprese grillé est une idée déjeuner simple et savoureuse, idéale pour un en-cas rapide. Mozzarella fraîche, tomates mûres et basilic sont disposés entre des tranches de pain croustillant, puis grillés à la perfection sur l'Arteflame.

Ingrédients

• 8 tranches de pain croustillant (comme de la ciabatta ou du pain au levain)
• 225 g de mozzarella fraîche, tranchée
• 2 grosses tomates, coupées en tranches
• 1/4 tasse de feuilles de basilic frais
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Glaçage balsamique pour arroser
• Sel et poivre au goût

Instructions

1. Préchauffez votre gril Arteflame à feu moyen.
2. Arrosez d’huile d’olive un côté de chaque tranche de pain.
3. Assemblez les sandwichs en superposant de la mozzarella fraîche, des tranches de tomates et des feuilles de basilic entre deux tranches de pain (côté huile d'olive vers l'extérieur). Salez et poivrez.
4. Placez les sandwichs sur la plaque de cuisson plate de l'Arteflame et faites-les griller pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, en appuyant avec une spatule, jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.
5. Retirer du gril et arroser de glaçage balsamique avant de servir.

Accords

• Boire:Associez-le à un verre de limonade glacée ou à un vin rouge léger comme le Pinot Noir.
• Côté:Servir avec une simple salade verte mélangée ou des chips.

3. Tacos aux crevettes grillées

Introduction

Les tacos aux crevettes grillées sont une idée déjeuner légère et savoureuse, idéale pour une journée ensoleillée. Les crevettes sont marinées dans une sauce acidulée au citron vert et à l'ail, puis grillées à l'Arteflame et servies dans des tortillas chaudes avec des garnitures fraîches.

Ingrédients

• 1 lb de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Jus et zeste de 2 citrons verts
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 cuillère à café de poudre de chili
• Sel et poivre au goût
• 8 petites tortillas de farine ou de maïs
• 1/2 tasse de chou râpé
• 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
• Quartiers de citron vert pour servir

Instructions

1. Dans un bol, mélanger les crevettes avec l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron vert, l'ail, la poudre de chili, le sel et le poivre. Laisser mariner 15 minutes.
2. Préchauffez votre gril Arteflame à feu moyen-vif.
3. Faites griller les crevettes sur la plaque de cuisson plate pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient roses et légèrement grillées. Retirez du gril.
4. Réchauffez les tortillas sur le gril pendant environ 30 secondes de chaque côté.
5. Assemblez les tacos en plaçant des crevettes grillées dans chaque tortilla, puis en garnissant de chou râpé et de coriandre fraîche.
6. Servir avec des quartiers de citron vert.

Accords

• Boire:Associez-le à une bière fraîche ou à une margarita.
• Côté:Servir avec du guacamole et des chips.

Conclusion

Ces cinq délicieuses idées déjeuner sont parfaites pour le grill Arteflame, offrant une variété de saveurs et d'ingrédients qui sauront satisfaire vos envies de midi. Que vous recherchiez un wrap léger et frais ou une salade de steak copieuse, ces recettes vous inspireront pour un déjeuner inoubliable.