5 délicieuses idées de petit-déjeuner au gril Arteflame
Ces recettes de petit-déjeuner sont conçues spécifiquement pour le gril Arteflame, qui utilise sa plaque de cuisson plate en acier massif pour préparer chaque partie du repas. Pas besoin de casseroles, de poêles ou de poêles : juste la chaleur uniforme et élevée de l'Arteflame pour créer un délicieux début de journée.
1. Burritos grillés pour le petit-déjeuner
Introduction
Ces burritos grillés pour le petit-déjeuner sont une façon copieuse et satisfaisante de commencer votre journée. Remplis d'œufs brouillés, de bacon croustillant, de fromage et de légumes, ces burritos sont grillés directement sur l'Arteflame, ce qui leur donne une finition croustillante et dorée.
Ingrédients
- 6 grandes tortillas à la farine
- 6 oeufs
- 8 tranches de bacon
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1/2 tasse d'oignons coupés en dés
- 1 avocat, tranché
- 1/4 tasse de salsa (facultatif)
- Sel et poivre au goût
- Du beurre ou de l'huile pour graisser
Instructions
- Préchauffer le gril:Allumez votre gril Arteflame et laissez la table de cuisson plate atteindre une chaleur moyenne.
- Cuire le bacon: Placez les tranches de bacon directement sur la plaque de cuisson et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en les retournant si nécessaire. Une fois cuites, déplacez le bacon vers le bord le plus froid du gril pour le garder au chaud.
- Oeufs brouillés: Graisser légèrement une partie de la plaque de cuisson avec du beurre ou de l'huile. Casser les œufs directement sur la plaque de cuisson et les brouiller avec une spatule, en assaisonnant de sel et de poivre. Une fois cuits, déplacer les œufs vers la partie la plus froide du gril.
- Faire sauter les légumes:Ajoutez les oignons et le poivron coupés en dés sur la plaque de cuisson et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Déplacez-les dans la zone la plus froide pour les garder au chaud.
- Assembler les burritos: Faites chauffer les tortillas sur le gril pendant environ 30 secondes de chaque côté. Ensuite, disposez les œufs brouillés, le bacon, le fromage, les légumes sautés, les tranches d'avocat et la salsa au centre de chaque tortilla. Roulez les tortillas pour en faire des burritos.
- Faire griller les burritos: Placez les burritos assemblés sur la plaque de cuisson plate et faites-les griller pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, en appuyant légèrement avec une spatule jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
- Servir:Servir chaud avec de la salsa supplémentaire à côté.
Les appariements
- Boire:Accompagnez-le d'un café fraîchement moulu ou d'un jus d'orange froid.
- Côté:Servir avec des pommes de terre grillées ou une salade de fruits.
2. Pain doré grillé au sirop d'érable
Introduction
Le pain doré grillé est une idée de petit-déjeuner sucré et gourmand, parfait pour le week-end. Des tranches épaisses de pain sont trempées dans un mélange d'œufs à la cannelle et à la vanille, puis grillées directement sur l'Arteflame jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Ingrédients
- 8 tranches de pain épais (comme de la brioche ou de la challah)
- 4 oeufs
- 1 tasse de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- Du beurre ou de l'huile pour graisser
- Sirop d'érable pour servir
- Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
- Baies fraîches pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le gril:Allumez votre gril Arteflame et laissez la table de cuisson plate atteindre une chaleur moyenne.
- Préparez le mélange d'œufs:Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, l’extrait de vanille et la cannelle.
- Faire tremper le pain: Trempez chaque tranche de pain dans le mélange d’œufs, en vous assurant que les deux côtés sont bien enrobés.
- Faire griller le pain perdu: Graisser la plaque de cuisson avec du beurre ou de l'huile. Placer les tranches de pain trempées directement sur le gril et cuire pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Servir:Servez le pain perdu chaud, garni de beurre, de sirop d’érable, de sucre en poudre et de baies fraîches si désiré.
Les appariements
- Boire:A déguster avec une tasse de café chaud ou un latte à la vanille.
- Côté:Servir avec du bacon croustillant ou des saucisses.
3. Brochettes de saucisses grillées et de légumes pour le petit-déjeuner
Introduction
Les brochettes de saucisses et de légumes grillés pour le petit-déjeuner sont une idée de petit-déjeuner savoureuse et colorée, amusante et facile à préparer. Ces brochettes sont remplies de saucisses de petit-déjeuner, de poivrons, de tomates cerises et de champignons, le tout grillé directement sur l'Arteflame.
Ingrédients
- 8 saucisses de petit déjeuner
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- 1 poivron jaune, coupé en morceaux
- 1 tasse de tomates cerises
- 1 tasse de champignons de Paris
- Huile d'olive pour badigeonner
- Sel et poivre au goût
- Brochettes en bois ou en métal
Instructions
- Préchauffer le gril:Allumez votre gril Arteflame et laissez la table de cuisson plate atteindre une température moyenne-élevée.
- Préparez les brochettes: Enfiler les saucisses, les poivrons, les tomates cerises et les champignons sur les brochettes en alternant les ingrédients. Badigeonner les brochettes d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
- Griller les brochettes: Placez les brochettes directement sur la plaque de cuisson plate et faites-les griller, en les retournant de temps en temps, pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites et que les légumes soient tendres et légèrement carbonisés.
- Servir:Servez les brochettes chaudes avec vos accompagnements de petit-déjeuner préférés.
Les appariements
- Boire:A accompagner d'un verre de jus d'orange fraîchement pressé ou d'un mimosa.
- Côté:Servir avec des œufs brouillés ou des pommes de terre rissolées.
4. Toast à l'avocat grillé avec œufs pochés
Introduction
Le toast à l'avocat grillé avec œufs pochés est une idée de petit-déjeuner tendance et saine, facile à préparer sur l'Arteflame. Le pain est grillé jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis garni d'avocat écrasé et d'un œuf poché parfaitement pour un délicieux début de journée.
Ingrédients
- 4 tranches de pain croustillant (comme du pain au levain)
- 2 avocats mûrs
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 4 oeufs
- Sel et poivre au goût
- Flocons de piment rouge pour la garniture (facultatif)
- Herbes fraîches pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le gril:Allumez votre gril Arteflame et laissez la table de cuisson plate atteindre une chaleur moyenne.
- Faire griller le pain: Placez les tranches de pain directement sur la plaque de cuisson plate et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, environ 2 minutes de chaque côté.
- Préparez l'avocat:Dans un bol, écrasez les avocats avec le jus de citron, le sel et le poivre.
- Pocher les œufs: Créez de petits moules en aluminium avec des bords suffisamment hauts pour contenir un œuf. Graissez-les légèrement et placez-les directement sur l'Arteflame. Cassez un œuf dans chaque moule en aluminium, couvrez et faites cuire jusqu'à ce que les blancs soient pris mais que les jaunes restent coulants.
- Assembler le pain grillé: Répartir l'avocat écrasé sur les tranches de pain grillées. Garnir chacune d'elles d'un œuf poché.
- Servir: Assaisonnez avec du sel, du poivre et des flocons de piment rouge.Garnir d’herbes fraîches si désiré.
Les appariements
- Boire:A accompagner d'un matcha latte ou d'un thé vert.
- Côté:Servir avec des tomates grillées ou du saumon fumé.
5. Crêpes grillées aux fruits frais
Introduction
Les crêpes grillées sont une variante amusante d'un classique du petit-déjeuner. Cuites directement sur l'Arteflame, ces crêpes développent une saveur légèrement fumée et un extérieur croustillant. Garnissez-les de fruits frais et de sirop d'érable pour un délicieux petit-déjeuner.
Ingrédients
- 2 tasses de pâte à crêpes (maison ou achetée en magasin)
- 1 tasse de fruits frais (comme des fraises, des myrtilles ou des bananes)
- Du beurre ou de l'huile pour graisser
- Sirop d'érable pour servir
- Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le gril:Allumez votre gril Arteflame et laissez la table de cuisson plate atteindre une chaleur moyenne.
- Graisser la table de cuisson:Graisser légèrement la table de cuisson plate avec du beurre ou de l’huile.
- Faire cuire les crêpes: Versez la pâte à crêpes directement sur la grille en formant de petits cercles. Laissez cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez et laissez cuire encore 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servir:Retirez les crêpes du gril et garnissez-les de fruits frais. Servez-les chaudes avec du sirop d'érable et saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez.
Les appariements
- Boire:A accompagner d'un verre de lait froid ou d'un cappuccino.
- Côté:Servir avec du bacon grillé ou des saucisses.
Conclusion
Ces cinq idées de petit-déjeuner sont parfaites pour être préparées sur le gril Arteflame, offrant une façon délicieuse et unique de commencer votre journée. Sans avoir besoin de casseroles, poêles ou poêles supplémentaires, la table de cuisson plate en acier massif de l'Arteflame gère tout, des œufs brouillés aux crêpes parfaitement grillées. Profitez de ces recettes et faites de vos matinées des moments spéciaux !
