5 deliciosas ideas para el desayuno a la parrilla en la parrilla Arteflame
1. Tostada de aguacate ahumado
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 4 rebanadas de pan integral
- 1 diente de ajo cortado por la mitad
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Hojuelas de chile rojo (opcional)
Instrucciones:
- Precaliente su parrilla Arteflame y vierta un poco de aceite o mantequilla sobre la plancha plana de cocción.
- Corte los aguacates por la mitad, quíteles el hueso y saque la pulpa con una cuchara y aplástela con un tenedor hasta que quede una masa homogénea.
- Ase las rebanadas de pan en la plancha plana durante 2 o 3 minutos por lado hasta que estén tostadas y ligeramente carbonizadas.
- Frote cada rodaja con el lado cortado del ajo.
- Unta el puré de aguacate sobre el pan tostado.
- Exprima jugo de limón por encima y condimente con sal, pimienta y hojuelas de chile rojo si lo desea.
Consejo: Para darle más sabor, cubra con un huevo escalfado o queso feta desmenuzado.
Receta relacionada: Tostada Francesa
2. Burritos de desayuno a la parrilla
Ingredientes:
- 4 tortillas de harina grandes
- 6 huevos grandes
- 1 taza de queso rallado
- 1 taza de salchicha cocida o tocino
- 1 taza de pimientos morrones cortados en cubitos
- 1 taza de cebollas picadas
- 1 taza de salsa
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
- Precaliente la parrilla y prepárela para asar.
- Casca los huevos en la plancha plana, revuélvelos y muévelos hacia el borde exterior para mantenerlos calientes.
- En la plancha plana, saltee los pimientos morrones y las cebollas en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
- Coloca las tortillas y rellena cada una con huevos revueltos, queso, salchicha o tocino, verduras salteadas y salsa.
- Enrolle las tortillas, metiendo los extremos hacia adentro.
- Asa los burritos durante 2-3 minutos por lado hasta que estén dorados y crujientes.
Receta alternativa: Sándwich de reuben a la parrilla
3. Panqueques de frutas a la parrilla
Ingredientes:
- 2 tazas de mezcla para panqueques
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1 taza de fresas en rodajas
- 1 taza de plátanos en rodajas
- Jarabe de arce y mantequilla para servir.
Instrucciones:
- Precaliente la parrilla y prepárela para asar.
- En un bol, mezcle la masa de panqueques con la leche y el huevo hasta que quede suave.
- Para obtener una textura extra suave, vierta la masa a través de un colador antes de usarla. Esto eliminará todos los grumos, etc. y dará como resultado una textura suave y sedosa.
- Vierta la masa sobre la plancha plana para formar panqueques.
- Coloque rodajas de fresas y plátanos encima de cada panqueque antes de darle la vuelta.
- Cocine durante 2-3 minutos por lado hasta que se dore.
- Servir con mantequilla y jarabe de arce.
Receta relacionada: Crepes de queso
4. Tortilla de verduras a la parrilla
Ingredientes:
- 6 huevos grandes
- 1 taza de tomates cortados en cubitos
- 1 taza de espinacas picadas
- 1/2 taza de cebollas picadas
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
- Precaliente la parrilla y prepárela para asar.
- En un bol, bate los huevos y condimenta con sal y pimienta.
- Para obtener una textura extra suave, vierta la masa a través de un colador antes de usarla. Esto eliminará todos los grumos, etc. y dará como resultado una textura suave y sedosa.
- En la plancha plana, saltee los tomates, las espinacas y las cebollas en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
- Vierta los huevos sobre las verduras en la plancha plana.
- Espolvorear el queso por encima.
- Cocine hasta que los huevos estén listos y el queso se derrita, doblando la tortilla por la mitad para servir.
Consejo: Añade tus hierbas favoritas para darle más sabor.
Receta relacionada: Tortilla a la parrilla perfecta
5. Salchichas a la parrilla para el desayuno con pimientos y cebollas
Ingredientes:
- 8 salchichas para el desayuno
- 2 pimientos morrones, cortados en rodajas
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precaliente la parrilla y prepárela para asar.
- Mezcle los pimientos morrones y las cebollas con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Ase las salchichas hasta que estén completamente cocidas, aproximadamente de 5 a 7 minutos por lado.
- Ase los pimientos morrones y las cebollas hasta que estén tiernos y ligeramente carbonizados.
- Servir las salchichas con las verduras asadas.
Consejo: Servir con pan crujiente o sobre una cama de quinoa cocida.
Receta relacionada: Huevos Rancheros
Conclusión
Asar el desayuno en la parrilla Arteflame le agrega un sabor ahumado y delicioso a su comida matutina. Estas 5 ideas para el desayuno no solo son fáciles de preparar, sino que también son perfectas para compartir con familiares y amigos. ¡Disfrute del aire fresco y del delicioso sabor de las delicias del desayuno a la parrilla!