Wyoming Apple Cinnamon Postre a la parrilla envolturas

Introducción

¿Listo para el postre perfecto a la parrilla? Estos wraps de postre a la parrilla de manzana y canela de Wyoming te traen una experiencia cálida y dulce de pastel de manzana directamente a tu parrilla Arteflame. Con una crujiente tortilla dorada por fuera y un centro cremoso de manzana y canela, este es un postre fácil pero espectacular. Asar los wraps en la superficie plana de Arteflame garantiza una cocción uniforme y un rico sabor a caramelizado que no se consigue en el horno. ¡Sin ollas ni sartenes, solo pura perfección a la parrilla bajo el cielo de Wyoming!

Ingredientes

• 4 tortillas de harina grandes
• 2 manzanas grandes (fuji o honeycrisp), peladas, sin corazón y cortadas en rodajas finas
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de jugo de limón
• Crema batida o helado de vainilla para servir (opcional)

Instrucciones

Paso 1: Encienda la parrilla Arteflame

1. Remoje tres servilletas de papel en aceite vegetal.
2. Coloque las servilletas en el centro de la parrilla Arteflame.
3. Apila leña seca sobre las servilletas.
4. Enciende las servilletas y deja que el fuego se amplíe durante 20 minutos hasta que la superficie plana esté caliente y lista para asar.

Paso 2: Prepara el relleno de manzana

1. Coloque la mantequilla en la zona interior más caliente de la superficie plana de la cocina y deje que se derrita.
2. Agregue manzanas en rodajas, azúcar moreno, canela, nuez moscada, jugo de limón y extracto de vainilla a la mantequilla.
3. Saltee en la cocina durante 6 a 8 minutos, revolviendo con una espátula hasta que las manzanas estén tiernas y cubiertas.
4. Mueva el relleno hacia el borde de la encimera para mantenerlo caliente.

Paso 3: Arma los wraps de postre

1. Coloque las tortillas de harina planas y coloque con una cuchara el relleno de manzana de manera uniforme sobre cada una.
2. Dobla los lados y enrolla las tortillas estilo burrito para encerrar el relleno.

Paso 4: Asa los wraps

1. Coloque los wraps rellenos con la costura hacia abajo sobre una plancha plana en una zona de calor medio.
2. Ase a la parrilla durante 2 a 3 minutos por lado o hasta que esté dorado y ligeramente crujiente.
3. Gire los wraps para asarlos de manera uniforme usando pinzas.

Paso 5: Servir

1. Retire los wraps de la parrilla y déjelos reposar durante 2 minutos.
2. Córtalo por la mitad y sírvelo con crema batida o una bola de helado de vainilla.

Consejos

• Utilice la zona interior para una cocción rápida y las zonas exteriores para mantener calientes los ingredientes.
• Calienta las tortillas brevemente en la plancha antes de rellenarlas para evitar que se agrieten.
• ¡Para darle un toque más crujiente, espolvoree un poco de galleta graham triturada sobre el relleno!
• Vigila de cerca la parte inferior de los wraps para evitar que se doren demasiado.
• Ajuste el dulzor eligiendo variedades de manzana más dulces o más ácidas.

Variaciones

1. Wraps de arándanos y manzana:Agregue arándanos secos a la mezcla de manzana para darle un toque ácido.
2. Wraps de pera y jengibre:Reemplace las manzanas por peras en rodajas y agregue 1/2 cucharadita de jengibre recién rallado.
3. Wraps de nueces y caramelo:Mezcle las nueces picadas y un chorrito de salsa de caramelo con las manzanas.
4. Wraps de melocotón especiados:Use duraznos frescos o enlatados y una pizca de especias chai en lugar de canela.
5. Wraps de manzana y chocolate:Agregue mini chips de chocolate al relleno justo antes de envolverlo y asarlo.

Las mejores combinaciones

• Sidra de manzana caliente o té chai
• Solomillo de cerdo a la parrilla con glaseado
• Helado de vainilla
• Malvaviscos tostados para tablas de postres

Conclusión

Disfrutar de un postre nunca ha sido tan fácil ni tan sabroso. Gracias a la parrilla Arteflame, tus wraps de postre a la parrilla de manzana y canela de Wyoming quedan dorados, crujientes y deliciosos. Con la caramelización natural que solo se consigue asando sobre una superficie de acero sólido, este postre se convertirá rápidamente en un favorito en tu jardín. Así que enciende tu Arteflame y disfruta de dulces momentos al aire libre.